Фрикадельки в моркови
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Дополнительно
- лук зеленыйпо вкусу
- растительное масло для жарки2ст. л.
- Фрикадельки
- лук репчатый0.3головка
- сухари панировочные1ст. л.
- яйца куриные крупные1шт.
- соль морскаяпо вкусу
- перецпо вкусу
- приправыпо вкусу
- рис100г
- индейка фарш0.5кг
- Тушёные овощи
- морковь крупная4шт.
- лук репчатый1головка
- помидоры1шт.
- лавровый лист3шт.
Пищевая ценность
- Белки20г22.22% от дневной нормы
- Жиры13г16.25% от дневной нормы
- Углеводы25г8.33% от дневной нормы
- Калории286кКал11.92% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Рис заранее отварить. Хватит одного пакетика или 100 г примерно. - Шаг 1
Смешать фарш и рис. - Шаг 2
Добавить яйцо, немного лука, приправы для фарша. - Шаг 3
Всыпать сухарей ложку, соль, перец по вкусу. - Шаг 4
Скатать фрикаделечки размером с орех, слегка обжарить. - Шаг 5
Вынуть все в отдельную тарелку. Всего 43 штучки! - Шаг 6
Много моркови натереть крупно, лук измельчить. - Шаг 7
В той же сковороде слегка спассеровать лук и морковь, в конце добавить помидор без кожицы. - Шаг 8
Возвращаем фрикадельки в морковь. Можно переложить в кастрюлю, если места мало. - Шаг 9
Вливаем пару стаканов кипятка. - Шаг 10
И тушим под крышкой с лавровым листом минут 20. - Шаг 11
Кто любит именно соус,регулируйте воду сами. - Шаг 12
Получаем полноценное блюдо: и мясо и гарнир вместе и опять же нужные организму овощи! - Шаг 13
При подаче посыпаем зелёным лучком. - Шаг 14
Когда постоит, ещё вкуснее становится!
Оценить543
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Без резких скачков сахара: как правильно сочетать продукты со сладким, объяснила диетолог
Эти оладьи из гречки едят даже привереды — проверила на себе и больше не хочу завтракать по-другому
Кофе и неправильный перекус: нутрициологи назвали 5 продуктов, которые лучше не сочетать с напитком
Комментарии
21Танюша,фрикадельки получились волшебные!😋очччччень вкусно!я сразу сделала двойную порцию,у меня был почти кг индейки одним куском,посчитала не правильным разморозить отрезать половину,да и рецепт такой соблазнительный,что я поняла,одной порции будет маловато!😊Правда внесла небольшое изменение,вместо помидора,добавила баночку резаных очищенных томатов,получилось здорово!!!!Большое спасибо,отличный рецепт!Тем более,что мясо,красное мясо,я не ем!так что это блюдо и для меня тоже!😌
Танюша, поздравляю тебя с замечательным РД!!😘💗💐💐💐
Поздравляю с РД,Танюша!!!💖🌹🌹🌹😍
Таня,с РД!!! Такое яркое блюдо сегодня на главной!! Аж загляденье!!😌
Поздравляю с РД 😘