Пряная скумбрия

Пряная скумбрия

Время приготовления 1 ч
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Авторский рецепт Юлии Высоцкой.

Неимоверно вкусная рыбка! Богатое количество различных пряностей, придают ей неповторимый вкус и аромат! Оценят даже не любители скумбрии! 

Готовится очень быстро и просто! По желанию, можно приготовить и на открытом огне!

(Количества получающейся натирки хватит и на 4 рыбки)

 

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • имбирь молотый1ст. л.
  • тмин1ч. л.
  • карри1ч. л.
  • кориандр1ч. л.
  • прованские травы1ч. л.
  • соль морская1щепотка
  • перец черный свежемолотый1щепотка
  • скумбрия2тушка

Пищевая ценность

  • Белки28г
    31.11% от дневной нормы
  • Жиры22г
    27.50% от дневной нормы
  • Углеводы4г
    1.33% от дневной нормы
  • Калории315кКал
    13.13% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Истолочь в ступке тмин, кориандр, имбирь, карри, прованские травы, соль и перец.
Получившейся смесью натереть рыбу со всех сторон и поставить на 1 час в холодильник.
    Истолочь в ступке тмин, кориандр, имбирь, карри, прованские травы, соль и перец. Получившейся смесью натереть рыбу со всех сторон и поставить на 1 час в холодильник.
  • Шаг 1 Духовку разогреть до 200*.
Выложить рыбу на противень и жарить под грилем по 10 минут с каждой стороны.
    Духовку разогреть до 200*. Выложить рыбу на противень и жарить под грилем по 10 минут с каждой стороны.
  • Шаг 2 Вкусно и в горячем и в холодном виде!
    Вкусно и в горячем и в холодном виде!
  • Шаг 3 Приятного аппетита!
И хорошего настроения!
    Приятного аппетита! И хорошего настроения!
Оценить535
0

Автор рецепта

Что готовим

Последние новости

Показать больше
  • Т

     Рыбка!)))) 😄😋

    • ВикторияS

       Марусечка, и рецепт, и приготовлено-подано - шикарно!👌😋😋😃💗

      • Natali

         Очень аппетитная рыбка😋

        • Елена-Шоколад

           Ох и ароматы витают...😋

          • ღ Юляღ

             Ох....🙊🙈🙊🙈ароматы так и манят!😘😋

            Оставить комментарий