Мини-пиццы из цветной капусты
Описание рецепта
Недавно был у нас на сайте опубликован пост про разные видs
Единственное отступление от оригинального рецепта у меня в том,
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Дополнительно
- моцарелла мини16шт.
- помидоры черри10шт.
- Основные
- яйца куриные1шт.
- сыр150г
- картофельный крахмал1ст. л.
- оливковое масло1ст. л.
- чеснок1зубчик
- капуста цветная400г
Пищевая ценность
- Белки21г23.33% от дневной нормы
- Жиры27г33.75% от дневной нормы
- Углеводы16г5.33% от дневной нормы
- Калории358кКал14.92% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Капусту отварить с солью, слить, остудить.
- Шаг 1
Измельчить в блендере, добавить взбитое яйцо, оливковое масло, натертый сыр и измельченный чеснок.
- Шаг 2
Тут я добавила еще крахмал, когда готовила вторую порцию, потому как без него, повторюсь, форму у меня готовые пиццы не хотели держать.
- Шаг 3
Разделила тесто на 4 части, пекарскую бумагу присыпала панировочной смесью,выложила на противень. Запекать сначала 15-20 минут при 240* Потом выложить на пиццы порезанные помидорки и моцареллу, запекать еще 5 минут.
- Шаг 4
Вот такие красотули получились в итоге! :)
- Шаг 5
Приятного аппетита! и хорошего настроения!