Кекс лимонный с семенами чиа
Описание рецепта
Кекс с лимонным вкусом и полезными семенами чиа, которые можно заменить в этом рецепте на маковые зернышки.
В указанных ингредиентах семечки - это семена чиа (2 ст. л.).
Греческий йогурт - 1 стакан.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сливочное масло113г
- сахар1стакан
- яйца куриные крупные2шт.
- лимонная цедра1ст. л.
- лимонный сок3ст. л.
- йогурт греческий1г
- семечки2ст. л.
- разрыхлитель1ч. л.
- сода0.5ч. л.
- соль0.3ч. л.
- мука1.5стакан
Пищевая ценность
- Белки5г5.56% от дневной нормы
- Жиры11г13.75% от дневной нормы
- Углеводы32г10.67% от дневной нормы
- Калории236кКал9.83% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Отзывы пользователей по рецепту
Добавить отзыв
Шаги рецепта
- Подготовка
Разогреть духовку до 180 гр. Смазать дно съемной формы, выстелить бумагу для выпечки по форме, смазать вновь маслом. - Шаг 1
Смешать сухие ингредиенты - муку, разрыхлитель, соду и соль. - Шаг 2
В другом блюде смешать сливочное масло комнатной температуры с сахаром. Добавить по одному яйцу за раз. Затем лимонную цедру и сок лимона. - Шаг 3
Затем добавить по частям муку, семена чиа и йогурт, повторить еще раз муку, семена чиа и йогурт. - Шаг 4
Все перемешать и вылить в форму, разровнять. Поставить в горячую духовку на 40-45 мин. - Шаг 5
Достать готовый кекс, дать постоять в форме 15 мин. Снять кольцо, посыпать сахарной пудрой по желанию. Разрезать и подать к столу. Нежный лимонный вкус с семенами чиа.
Комментарии
15Я его приготовила! Очень нежный и очень вкусный! Греческий йогурт заменила на сметану и обычный йогурт в равных пропорциях. Спасибо за рецепт! В летнюю жару лимонный вкус облегчает десерт. 💐
Девочки, а чем можно заменить греческий йогурт?
Интересный кекс, семена чиа не пробовала💖
Ароматный, пушистый! Разрез очень хорош! 😋
Какой чудесный кусочек!!!!!!!!!😋😋😋 Аль, вот только с семенами чиа я пока не знакома.😌