+ 1000
+ 1000

Индийский овощной пряный плов

Индийский овощной пряный плов
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Благодаря невероятному количеству приправ в этом плове, рис становится разноцветным и выглядит очень празднично на столе, а еще он очень ароматный и вкусный. В Индии такой плов называется бирьяни, и его традиционно готовят на новогодний стол.

Участник конкурса
Montale — Восточная сказка

Пищевая ценность порции

534
кКал
22%
Белки12 г
Жиры14 г
Углеводы92 г
% от дневной нормы
3 %
3 %
7 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
10 шт.
50 мл
2 шт.
1 стакан
2 шт.
1 шт.
1 головка
1 ч. л.
2 шт.
¼ шт.
2 шт.
1 звездочка
⅙ ч. л.
⅙ ч. л.
1 шт.
1 шт.
3 шт.
2 стакана
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Приготовьте все приправы.
Приготовьте все приправы.
На весь экран
В разогретую сковороду налейте масло и доведите его до кипения. Добавьте приправы и обжаривайте несколько минут.
В разогретую сковороду налейте масло и доведите его до кипения. Добавьте приправы и обжаривайте несколько минут.
На весь экран
К специям добавьте нарезанный лук, натертую морковь и горошек. Поддержите на огне 2-3 минуты.
К специям добавьте нарезанный лук, натертую морковь и горошек. Поддержите на огне 2-3 минуты.
На весь экран
Добавьте чеснок и нарезанные дольками помидоры.
Добавьте чеснок и нарезанные дольками помидоры.
На весь экран
К овощам добавьте рис и сухую приправу для плова. Все тщательно перемешайте.
К овощам добавьте рис и сухую приправу для плова. Все тщательно перемешайте.
На весь экран
Налить воды так, чтобы она покрывала рис на 1,5-2 см. Накройте крышкой и на медленном огне доведите до готовности.
Налить воды так, чтобы она покрывала рис на 1,5-2 см. Накройте крышкой и на медленном огне доведите до готовности.
На весь экран
При подаче добавьте изюм. Приятного аппетита!
При подаче добавьте изюм. Приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(4)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 33
Отправить
ВЕРА (ЕВА)
ВЕРА (ЕВА)
6 лет назад

🌺

ВЕРА (ЕВА)
ВЕРА (ЕВА)
6 лет назад

Люблю рис с овощами.А с такими специями, представляю, какой букет запахов pooh_lo😍😇

Ирина  B&C
Ирина B&C
6 лет назад
ВЕРА (ЕВА),

Спасибо, Ева😍, да очень ароматно💐

mashutka
mashutka
6 лет назад

Вкусно, очень вкусно!😋

Ирина  B&C
Ирина B&C
6 лет назад
mashutka,

Спасибо, Машенька💖

ღ Юляღ
ღ Юляღ
6 лет назад

Очень богатый набор специй! Аппетитно выглядит!😚😋

Ирина  B&C
Ирина B&C
6 лет назад
ღ Юляღ,

Спасибо, Юленька🌹

Елена-Шоколад
Елена-Шоколад
6 лет назад

Очень яркое во всех отношениях блюдо: играет и красками, и вкусами, и ароматами!

Ирина  B&C
Ирина B&C
6 лет назад
Елена-Шоколад,

Ты так красиво описала, Леночка, но все это точно так🌹🌹🌹 спасибо😘

Показать еще комментарии