Кекс "восточная сказка"
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Очень ароматный, с ярко выраженым восточным вкусом кекс. Мягонький и пышный. И, главное, доступные продукты и простой в приготовлении.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сахарная пудра2ст. л.
- сахар1стакан
- сахар ванильный50г
- яйца куриные2шт.
- чай черный1пакетик
- сливочное масло100г
- растительное масло2ст. л.
- орехи130г
- цукаты100г
- сода1ч. л.
- уксус1ст. л.
- корица молотая5г
- гвоздика молотая2г
- вода200г
- мука2стакан
Пищевая ценность
- Белки9г10.00% от дневной нормы
- Жиры23г28.75% от дневной нормы
- Углеводы72г24.00% от дневной нормы
- Калории526кКал21.92% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Берем один пакетик или 1 чайную ложку черного чая. Завариваем крепкий чай. - Шаг 1
Насыпаем половину сахара на горячую сковородку. Растапливаем его, постоянно помешивая 2-3 минуты. - Шаг 2
Заливаем сахар крепким горячим чаем и продолжаем греть, помешивая, чтобы сахар растопился. Даем немного остыть. - Шаг 3
Взбиваем яйца с оставшимся сахаром. Взбиваем. Добавляем мягкое сливочное масло. Взбиваем.
2 столовых ложки растительного масла. Все перемешиваем. - Шаг 4
Помешивая, добавляем муку до образования консистенции густой сметаны. Очень красивое тесто получается. - Шаг 5
Соду гасим уксусом. Добавляем корицу, гвоздику, ванилин, если не было ванильного сахара. Взбиваем. - Шаг 6
Форму высылаем пекарской бумагой. Выливаем туда тесто. Нарезаем цукаты. Добавляем орехи. - Шаг 7
Ставим в разогретую духовку на 30-40 минут (в зависимости от формы), при температуре 180 градусов.
Посыпаем сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Оценить536
0