Рогалики из слоёного теста с вишней и смородиной
Описание рецепта
Обязательно испеките эти рогалики. Благодаря готовому тесту, они очень легки и быстры в приготовлениии
Очень вкусно с чаем, кофе, молоком.
Приятного Вам аппетита!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- вишня500г
- красная смородина200г
- яичные желтки1шт.
- сахарная пудра4ст. л.
- сахар4ст. л.
- тесто слоеное дрожжевое900г
Пищевая ценность
- Белки6г6.67% от дневной нормы
- Жиры15г18.75% от дневной нормы
- Углеводы50г16.67% от дневной нормы
- Калории353кКал14.71% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Вынуть из вишен косточки. Красную смородину очистить от веточек. Перемешать вишню, смородину и сахар.
- Шаг 1
Размороженное тесто раскатать в прямоугольный пласт, разрезать на треугольники среднего размера.
- Шаг 2
С широкой стороны каждого треугольника сделать надрез длиной около 1 см, затем подвернуть нижнюю часть в середину. Выложить на тесто начинку и свернуть рогаликом, немного закруглив уголки.
- Шаг 3
Переложить рогалики на смазанный маслом противень, накрыть хлопчатобумажным полотенцем и оставить в тепле на 30 минут. Смазать рогалики желтком, выпекать при температуре 180 градусов 20 - 25 минут.
- Шаг 4
Готовые рогалики посыпать сахарной пудрой.