Нежный пирог с яйцами и зеленым луком
Описание рецепта
Если вы
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- соль0.5ч. л.
- мука7ст. л.
- разрыхлитель0.5ч. л.
- сметана200г
- «Московский Провансаль» от бренда «Я люблю готовить»1ст. л.
- яйца куриные3шт.
- Начинка
- яйца куриные4шт.
- лук зеленый1пучок
Пищевая ценность
- Белки10г11.11% от дневной нормы
- Жиры13г16.25% от дневной нормы
- Углеводы21г7.00% от дневной нормы
- Калории232кКал9.67% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Для начинки мелко порезать отварные яйца. Большой пучок лука измельчить и смешать с яйцами.
- Шаг 1
Приготовить тесто. Для этого слегка взбить яйца, добавить сметану, майонез, соль. Хорошо все перемешать.
- Шаг 2
Просеять муку вместе с разрыхлителем и добавить в тесто. Перемешать венчиком. Если нужно, добавьте еще немного муки, тесто должно быть консистенции, как на оладьи.
- Шаг 3
Вылить в форму половину теста, распределить равномерно начинку. У меня силиконовая форма диаметром 23 см. Силиконовую форму не смазываем маслом. Если форма металлическая или керамическая, то смазать сливочным маслом.
- Шаг 4
Сверху вылить оставшееся тесто. Равномерно распределить с помощью лопатки.
- Шаг 5
Пирог выпекать в духовке, разогретой до 180 град. примерно 45 минут до зарумянивания. Ориентируйтесь по своей духовке. Готовность можно проверить спичкой.
- Шаг 6
Остудить пирог в форме, разрезать на кусочки. Приятного аппетита и вкусного летнего вечера на даче!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Хитрю и добавляю пельмени в грибной суп — получается сытнее любого "первого"
Как питаться во время Великого поста, чтобы не сорваться: диетолог Пристанский дал рекомендации
Готовлю грибные оладьи на замену котлетам — не думала, что испарятся со стола быстрее мяса
Комментарии
35Лук наверное нужно прогреть на сковороде с маслом предварительно. Очень вкусно, но резковат вкус с сырым луком, есть запах лука. Но рецепт оставила и буду повторять ещё! Спасибо!
Сделала ваш пирог. Получился очень нежным и воздушным. Объедение.
Замечательный лёгкий пирог , получилось очень вкусно 👍и даже не так калорийно , всё таки всего 7 ложек муки ) Делала ещё с начинкой из капусты с яйцом 👍👍👌👌👌👌супер , пальчики оближешь , тесто заливной очень лёгкое ! Супер ! Съедается очень быстро и отлично для перекуса! Спасибо за рецепт ! Взяла на заметку и готовлю !!!!
Обязательно попробую этот простой рецепт.Люблю пироги с луком.
Спасибо за вкусный рецепт! Изначально готовила по этому рецепту http://receptipirogov.ru/pirog-s-lukom-i-yaytsom/ но ваш просто обалденный! Очень нежный! Так и хочется съесть его весь, но фигура не позволяет :)