Ребрышки в духовке

23 июня 2015

Время приготовления 1 ч 30 мин

Ирина B&CАвтор рецепта

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Предлагаю вам отличный вариант вкусных ребрышек. Ребро запекается целиком, что позволяет ему остаться сочным внутри. Одно условие - мясо надо мариновать ночь, но зато утром можно смело брать с собой на пикник и уже зажарить на мангале или просто запечь в духовке.

Время указано без времени маринования.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Пищевая ценность

Белки30г
33.33% от дневной нормы
Жиры56г
70.00% от дневной нормы
Углеводы5г
1.67% от дневной нормы
Калории631кКал
26.29% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Подготовка
Имбирь натереть на мелкой терке (2 см).
Шаг 1
Добавить два вида соуса и чеснок пропущенный через пресс.
Шаг 2
Добавить горчицу и все хорошо перемешать.
Шаг 3
Мясо поперчить, чуть присолить (не забывайте, что маринад тоже соленый) и хорошо намазать маринадом. Отправить мариноваться в холодильник на 7-8 часов (я отправила на ночь).
Шаг 4
Выложить на фольгу и плотно завернуть в несколько слоев.
Шаг 5
Отправить в разогретую до 180С- 200С духовку на 1,5 часа, либо же вот так в фольге обжаривать на мангале не менее часа, периодически переворачивая.
Шаг 6
Угощайтесь! Приятного пикника!