Клубничный джем

Клубничный джем

Время приготовления 2 ч 40 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Клубничный джем – это необыкновенно вкусный и полезный десерт.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки1г
    1.11% от дневной нормы
  • Жиры1г
    1.25% от дневной нормы
  • Углеводы90г
    30.00% от дневной нормы
  • Калории362кКал
    15.08% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Клубнику очистить от плодоножек, помыть и хорошо просушить на бумажном полотенце.
    Клубнику очистить от плодоножек, помыть и хорошо просушить на бумажном полотенце.
  • Шаг 1 Засыпать сахаром. Дать постоять 2 часа, чтобы клубника дала сок.
    Засыпать сахаром. Дать постоять 2 часа, чтобы клубника дала сок.
  • Шаг 2 Из лимона выдавить сок.
    Из лимона выдавить сок.
  • Шаг 3 Клубнику с сахаром пробить погружным блендером до состояния пюре.
    Клубнику с сахаром пробить погружным блендером до состояния пюре.
  • Шаг 4 В клубничное пюре добавить лимонный сок. Хорошо перемешать.
    В клубничное пюре добавить лимонный сок. Хорошо перемешать.
  • Шаг 5 Поставить на огонь и довести до кипения. Варить джем 10 минут, постоянно помешивая, время от времени снимать образующуюся пену.
    Поставить на огонь и довести до кипения. Варить джем 10 минут, постоянно помешивая, время от времени снимать образующуюся пену.
  • Шаг 6 Готовый джем разлить в стерилизованные банки и герметично закрыть. 
Приятного аппетита!
    Готовый джем разлить в стерилизованные банки и герметично закрыть. Приятного аппетита!
Оценить526
0

Автор рецепта

Что готовим

Последние новости

Показать больше
  • Надежда

     Полезный десерт?! Что там полезного - сахар?!

    • Т

       Лакомство! 😋

      • Елена-Шоколад

         О-о-о, уже заготовки пошли впрок. Хотя такая вкуснятина долго не простоит! 😋

        • Vici

           прям мой рецептик 😉😉 - варю точно также!!! 😊💐

          Оставить комментарий