Клубничный джем

Клубничный джем

Время приготовления 2 ч 40 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Клубничный джем – это необыкновенно вкусный и полезный десерт.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки1г
    1.11% от дневной нормы
  • Жиры1г
    1.25% от дневной нормы
  • Углеводы90г
    30.00% от дневной нормы
  • Калории362кКал
    15.08% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Клубнику очистить от плодоножек, помыть и хорошо просушить на бумажном полотенце.

    Клубнику очистить от плодоножек, помыть и хорошо просушить на бумажном полотенце.

  • Шаг 1 Засыпать сахаром. Дать постоять 2 часа, чтобы клубника дала сок.

    Засыпать сахаром. Дать постоять 2 часа, чтобы клубника дала сок.

  • Шаг 2 Из лимона выдавить сок.

    Из лимона выдавить сок.

  • Шаг 3 Клубнику с сахаром пробить погружным блендером до состояния пюре.

    Клубнику с сахаром пробить погружным блендером до состояния пюре.

  • Шаг 4 В клубничное пюре добавить лимонный сок. Хорошо перемешать.

    В клубничное пюре добавить лимонный сок. Хорошо перемешать.

  • Шаг 5 Поставить на огонь и довести до кипения. Варить джем 10 минут, постоянно помешивая, время от времени снимать образующуюся пену.

    Поставить на огонь и довести до кипения. Варить джем 10 минут, постоянно помешивая, время от времени снимать образующуюся пену.

  • Шаг 6 Готовый джем разлить в стерилизованные банки и герметично закрыть. 
Приятного аппетита!

    Готовый джем разлить в стерилизованные банки и герметично закрыть. Приятного аппетита!

Оценить526
0

Автор рецепта

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

4
Оставить комментарий
  • Надежда

    Полезный десерт?! Что там полезного - сахар?!

    • Т

      Лакомство! 😋

      • Елена-Шоколад

        О-о-о, уже заготовки пошли впрок. Хотя такая вкуснятина долго не простоит! 😋

        • Vici

          прям мой рецептик 😉😉 - варю точно также!!! 😊💐

          Оставить комментарий