Видеорецепты по теме
Домашние творожные конвертики
Приготовление
45 минут
Рецепт на:
5 персон
ОПИСАНИЕ
Собралась я готовить Юлины пирожки http://www.edimdoma.ru/retsepty/74928-tvorozhnye-pirozhki-s-yagodami, только с клубникой. Ягоду купила вчера, творог (который тут днем с огнем не сыщешь;) приберегла... А как делать собралась, так, глядь: клубнику слопали уже... Вот и пришлось импровизировать. Результат порадовал не столько эстетически, сколько своими вкусовыми качествами! Просто очень вкусные получились штучки, поэтому делюсь рецептом, вдруг кому пригодится!
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
| 100 г |
| 1 шт. |
| 60 г |
| 200 г |
| 1 ч. л. |
| 1 щепотка |
| 100 г |
| 1 ч. л. |
| 1 горсть |
| 200 г |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Духовка на 175-180. Застилаем противень бумагой для выпечки.
На весь экран
шаг 2
Растираем 75 гр сахара с мягким сливочным маслом. Добавляем яйцо, творог, ванилин.
На весь экран
шаг 3
Муку обычную (начните со 150 гр), миндальную, соль и разрыхлитель смешиваем отдельно.
На весь экран
шаг 4
Соединяем постепенно обе смеси. При необходимости добавляем еще муки (тут то мне и понадобилось еще грамм 50).
На весь экран
шаг 5
Получившееся мягкое тесто раскалываем в пласт, разрезаем на квадратики. На каждый квадратик насыпаем сахар.
На весь экран
шаг 6
Складываем сегменты в конвертики, защипываем противоположные уголки. Замечу, что тесто у меня получилось не самое податливое - от того и вид немного пострадал. Но не вкуууус ;) Центр конвертиков украшаем миндальными лепестками, чтобы хоть как-то спасти ситуацию ;)
На весь экран
шаг 7
Отправляем в духовку минут на 25-30. Все готово!!!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Лакомые какие конвертики получились, Анечка! ))) 😍😋😋
Я сама не ожидала;) спасибки, Ириш;)
Такие конвертики всегда идут на "ура!"))) 😃
Это точно;)
Еще бы невкусно было - тесто на твороге и миндале 😋 pooh_lol
Действительно)))
Аппетитные конвертики😋😋
Спасибо!;)
pooh_lol И такое бывает!)))) Пока соберешься что-то приготовить, а какого-то ингредиента уже и нет...))))) Но тем не мение, конвертики вышли бесподобные!😍 С добавлением миндальной муки еще и нежнее, чем просто с обычной?!.💐
Спасибки! Мне вообще миндальная мука очень нравится - да, нежнее или более рассыпчатое чтоли тесто получается ) да и слегка уловимый привкус миндаля;)