+ 1000
Вход
регистрация
Ny2018
+ 1000
Вход
регистрация
Ny2018
Реклама
Видеорецепты по теме
Печенье «Мадлен» с фисташками
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
13
40971
4
Реклама
Реклама
Реклама

Домашние творожные конвертики

Домашние творожные конвертики
Домашние творожные конвертики
74969 ed4 square100
Домашние творожные конвертики
Приготовление
45 минут
 
Рецепт на:
5 персон
 
ОПИСАНИЕ

Собралась я готовить Юлины пирожки http://www.edimdoma.ru/retsepty/74928-tvorozhnye-pirozhki-s-yagodami, только с клубникой. Ягоду купила вчера, творог (который тут днем с огнем не сыщешь;) приберегла... А как делать собралась, так, глядь: клубнику слопали уже... Вот и пришлось импровизировать. Результат порадовал не столько эстетически, сколько своими вкусовыми качествами! Просто очень вкусные получились штучки, поэтому делюсь рецептом, вдруг кому пригодится!

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
100 г
1 шт.
60 г
200 г
1 ч. л.
1 щепотка
100 г
1 ч. л.
1 горсть
200 г
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Духовка на 175-180. Застилаем противень бумагой для выпечки.
На весь экран
шаг 2
Растираем 75 гр сахара с мягким сливочным маслом. Добавляем яйцо, творог, ванилин.
На весь экран
шаг 3
Муку обычную (начните со 150 гр), миндальную, соль и разрыхлитель смешиваем отдельно.
На весь экран
шаг 4
Соединяем постепенно обе смеси. При необходимости добавляем еще муки (тут то мне и понадобилось еще грамм 50).
На весь экран
шаг 5
Получившееся мягкое тесто раскалываем в пласт, разрезаем на квадратики. На каждый квадратик насыпаем сахар.
Получившееся мягкое тесто раскалываем в пласт, разрезаем на квадратики. На каждый квадратик насыпаем сахар.
На весь экран
шаг 6
Складываем сегменты в конвертики, защипываем противоположные уголки. Замечу, что тесто у меня получилось не самое податливое - от того и вид немного пострадал. Но не вкуууус ;) Центр конвертиков украшаем миндальными лепестками, чтобы хоть как-то спасти ситуацию ;)
Складываем сегменты в конвертики, защипываем противоположные уголки. Замечу, что тесто у меня получилось не самое податливое - от того и вид немного пострадал. Но не вкуууус ;) Центр конвертиков украшаем миндальными лепестками, чтобы хоть как-то спасти ситуацию ;)
На весь экран
шаг 7
Отправляем в духовку минут на 25-30. Все готово!!!
Отправляем в духовку минут на 25-30. Все готово!!!
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 12
Ed4 square50
Отправить
burro.salvia
burro.salvia
28.06.2015 02:46:28

Лакомые какие конвертики получились, Анечка! ))) 😍😋😋

Anyuwka
Anyuwka
28.06.2015 09:01:44
burro.salvia,

Я сама не ожидала;) спасибки, Ириш;)

ТатьянаS
ТатьянаS
27.06.2015 22:10:57

Такие конвертики всегда идут на "ура!"))) 😃

Anyuwka
Anyuwka
27.06.2015 22:28:30
ТатьянаS,

Это точно;)

Елена-Шоколад
Елена-Шоколад
27.06.2015 19:21:27

Еще бы невкусно было - тесто на твороге и миндале 😋 pooh_lol

Anyuwka
Anyuwka
27.06.2015 19:35:56
Елена-Шоколад,

Действительно)))

Ирина  B&C
Ирина B&C
27.06.2015 17:14:10

Аппетитные конвертики😋😋

Anyuwka
Anyuwka
27.06.2015 17:15:21
Ирина B&C,

Спасибо!;)

ღ Юляღ
ღ Юляღ
27.06.2015 08:24:17

pooh_lol И такое бывает!)))) Пока соберешься что-то приготовить, а какого-то ингредиента уже и нет...))))) Но тем не мение, конвертики вышли бесподобные!😍 С добавлением миндальной муки еще и нежнее, чем просто с обычной?!.💐

Anyuwka
Anyuwka
27.06.2015 09:43:19
ღ Юляღ,

Спасибки! Мне вообще миндальная мука очень нравится - да, нежнее или более рассыпчатое чтоли тесто получается ) да и слегка уловимый привкус миндаля;)

Показать еще комментарии