+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама
Участники битвы рецептов

Газированная сангрия с минералкой

Газированная сангрия с минералкой
Газированная сангрия с минералкой
Газированная сангрия с минералкой
75035 ed4 square100
Газированная сангрия с минералкой
Газированная сангрия с минералкой
Приготовление
2 часа и 30 минут
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Сангрия (sangría, в переводе с испанского «кровь») – алкогольный коктейль крепостью 4-9 градусов, приготовленный на основе разбавленного водой красного вина с добавлением кусочков фруктов. Сангрия – напиток, который с развитием туризма и барной культуры стал популярен по всему миру. Появилась сангрия в XIX веке. Тогда испанские собиратели фруктов работали на плантациях с бурдюком разбавленного вина, куда в течение дня выжимали фруктовый сок. По вкусу и крепости условно выделяют 5 видов сангрии:

Тихая (обычная) – делается из красного вина с обязательным добавлением апельсинов, лимонов и винограда, обладает кисло-сладким вкусом с цитрусовым оттенком.
Фруктовая – отличается широким разнообразием фруктов, чем их больше, тем лучше. Кроме апельсинов и лимонов фруктовая сангрия может содержать клубнику, персик, виноград, банан, яблоко, ананас, грейпфрут и т.д.
Белая – в рецепте красное вино заменяется белым, остальные ингредиенты не меняются.
Игристая – готовится на основе шампанских вин, несоленой минеральной воды или газировки (содовой). Считается, что углекислый газ усиливает вкус сангрии, внося в него цветочные и ореховые нотки.
Крепкая – нарезанные фрукты предварительно замачиваются в крепком спиртном (ром, виски, коньяк) на 6-12 часов, затем добавляется вино и вода. В зависимости от выбранных пропорций крепкая сангрия содержит 14-18 оборотов спирта.

Я предлагаю попробовать игристую сангрию на минеральной газированной воде.

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
по вкусу
5 шт.
1 шт.
5 шт.
2 шт.
3 шт.
1 шт.
1 шт.
1 шт.
2 шт.
2 шт.
1000 мл
1 бутылка
2 шт.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Фрукты хорошо помыть и обсушить.
Фрукты хорошо помыть и обсушить.
На весь экран
шаг 2
Тонкими пластинами нарезать цитрусовые.
Тонкими пластинами нарезать цитрусовые.
На весь экран
шаг 3
Затем яблоки и груши.
Затем яблоки и груши.
На весь экран
шаг 4
И кусочками нарезать сливы и персики.
И кусочками нарезать сливы и персики.
На весь экран
шаг 5
Подготовить специи.
Подготовить специи.
На весь экран
шаг 6
Положить в большой кувшин или кастрюлю фрукты и добавить специи.
Положить в большой кувшин или кастрюлю фрукты и добавить специи.
На весь экран
шаг 7
Залить фрукты вином и дать настояться пару часов.
Залить фрукты вином и дать настояться пару часов.
На весь экран
шаг 8
Затем налить сангрию на 2/3 бокала.
Затем налить сангрию на 2/3 бокала.
На весь экран
шаг 9
Добавить лед.
Добавить лед.
На весь экран
шаг 10
Долить минералку, аккуратно перемешать.
Долить минералку, аккуратно перемешать.
На весь экран
шаг 11
И наслаждаться! Приятного аппетита!
И наслаждаться! Приятного аппетита!
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 20
Ed4 square50
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
02.07.2015 22:08:11

О,и десерт и выпивка в одном бокале,люблю такое! 😍😌

Елена
Елена
03.07.2015 07:06:18
ТатьянаS,

Танюша, угощайся на здоровье!😘😘😘Спасибочки!🌺🌺🌺

Елена-Шоколад
Елена-Шоколад
01.07.2015 20:26:46

Какой напиток! Хочется пить такой бокалами и ни о чём не думать! В голове и теле лёгкость и свобода...

Елена
Елена
01.07.2015 21:21:34
Елена-Шоколад,

Ленусь, у меня слишком свобода от него, делать ничего не могу и не хочуpooh_lolpooh_lolpooh_lolА фрукты совсем стали пьяными😜

наталья
наталья
01.07.2015 08:14:20

Красота! Вот бы на берег , да с такой вкусняшкой😋😇

Елена
Елена
01.07.2015 08:27:13
наталья,

Наташенька, большое спасибо!😘🌸😘

Солнце
Солнце
30.06.2015 13:42:20

Вкусный напиток! 💐 Хочу в Испанию. 🌴

Елена
Елена
30.06.2015 13:50:14
Солнце,

Не, Анечка, могу только к себе в Саратов пригласитьpooh_lolЗнаешь у меня дача на берегу Волги - красота!😍Так что с такой Сангрией на Волге как в Испанииpooh_lolСпасибочки!😘

Солнце
Солнце
30.06.2015 13:51:46
Елена,

ясно, сами себе Испанию создаем. 😉

Солнце
Солнце
30.06.2015 13:52:22
Елена,

на берегу Волги тоже - СУПЕР! 😌

vicky
vicky
30.06.2015 13:12:17

Лен, я к Юльке присоединюсь, составлю компанию 🌸🍸🍸🍸

Елена
Елена
30.06.2015 13:48:02
vicky,

Викуля, да я только рада!😊Стоит в холодильнике - холодненькая!😋😋😋Муж вчера не стал, такими напитками не балуется, говорит - это для девочек😆Так что заходи!!!😘😘😘

Показать еще комментарии