Мусс из кус-куса с ягодами и фруктами

30 июня 2015

Время приготовления 15 мин

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Предлагаю рецепт мусса с любыми свежими или замороженными ягодами или фруктами, которые есть на вашем столе. Этот мусс готовится без выпечки, а значит сохраняет абсолютно весь аромат, вкус и пользу летних плодов! Если сделать из замороженной ягоды, то очень освежает после прогулки в жаркий летний день.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
бананы2шт.
черная смородина2стакан
сахар50г
лимоны0.5шт.
кускус50г

Пищевая ценность

Белки4г
4.44% от дневной нормы
Жиры1г
1.25% от дневной нормы
Углеводы48г
16.00% от дневной нормы
Калории200кКал
8.33% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Подготовка
Приготовить необходимые продукты. Заварить кус-кус, согласно инструкции на упаковке, в соотношении 1:2, примерно на 5 минут. Кус-кус увеличится в объеме в 2 раза.
Шаг 1
Сложить в глубокую посуду: очищенный и порезанный банан (лучше взять очень спелый!), черную смородину (если замороженную, то можно её и не оттаивать). Добавить сахар и кус-кус.
Шаг 2
Хорошенько взбивать все продукты блендером 5-7 минут, до получения пышной, однородной массы.
Шаг 3
Разложить по креманкам, украсить по желанию вяленой вишней или другими цукатами, натертой цедрой и ломтиками лимона.