Бефстроганов
Приготовление
45 минут
Рецепт на:
4 персоны
ОПИСАНИЕ
Рецепт взят с англоязычного сайта. Автор Элиза. В пояснениях она пишет, что блюдо имеет русские корни и в Америке стало популярным с 1950 г. Быстрое и вкусное блюдо для мясоедов.
Пищевая ценность порции
502
кКалл
21%
| Белки | 27 г |
| Жиры | 41 г |
| Углеводы | 6 г |
% от дневной нормы
7 %
8 %
0 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
| 5 ст. л. |
| 1 шт. |
| 200 г |
| по вкусу |
| по вкусу |
| ⅛ ч. л. |
| ½ ч. л. |
| 1 стакан |
| 500 г |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
На сковороде растворить 3 ст. л. сливочного масла. Говядину вырезку порезать тонко. Обжарить на масле до коричневого цвета. посолить и поперчить и переложить на тарелку.
На весь экран
шаг 2
Луковицу небольшую порезать тонко. Обжаривать на среднем огне 2-3 минут. Затем переложить на тарелку с мясом.
На весь экран
шаг 3
Растопить 2 ст. л. сливочного масла. Грибы, как свежие шампиньоны порезать пластинками. У меня ассорти свежих грибов. Добавить на сковороду с маслом и обжаривать 5 минут. Добавить мускатный орех и эстрагон.
Убавить огонь и добавить сметану. Можно 1-2 ст. л. воды. Перемешать. Не доводить до кипячения.
На весь экран
шаг 4
Отварить до готовности яичную лапшу или картофельное пюре приготовить.
На весь экран
шаг 5
Вернуть на сковороду говядину и лук. Перемешать и снять с огня.
На весь экран
шаг 6
Подаем к столу, приятного аппетита.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(7)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Есть зубы или нет ,но такое мяско действительно очень вкусное!😃Это одно из моих любимых мясных блюд.💖
да без зубов сложно это съесть😌💗
ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНО..... ЗА ДВА БЛЮДА МОЖНО ГОЛОСОВАТЬ ??
нет только один голос, тут просили оставить два голоса за мясные блюда и десерт,но так и остался один...
Приготовлено и подано, как в лучшем ресторане!👌 😃🌷Вкуснейшая классика!! 😋😋💖😋😋
Спасибо Виктория😘
В сметанке мясо очень вкусное! 😄😋🌿
это так Танечка💗
Классической мясное блюдо, но как ты его вкусно подаешь! Вот умеешь же мясное фотографировать 😋
спасибо Леночка, не совсем была довольно фото, а вот реецпт действительно вкусный💗