Бефстроганов
Приготовление
45 минут
Рецепт на:
4 персоны
ОПИСАНИЕ
Рецепт взят с англоязычного сайта. Автор Элиза. В пояснениях она пишет, что блюдо имеет русские корни и в Америке стало популярным с 1950 г. Быстрое и вкусное блюдо для мясоедов.
Пищевая ценность порции
502
кКалл
21%
| Белки | 27 г |
| Жиры | 41 г |
| Углеводы | 6 г |
% от дневной нормы
7 %
8 %
0 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
| 5 ст. л. |
| 1 шт. |
| 200 г |
| по вкусу |
| по вкусу |
| ⅛ ч. л. |
| ½ ч. л. |
| 1 стакан |
| 500 г |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1/6
На сковороде растворить 3 ст. л. сливочного масла. Говядину вырезку порезать тонко. Обжарить на масле до коричневого цвета. посолить и поперчить и переложить на тарелку.
На весь экран
шаг 2/6
Луковицу небольшую порезать тонко. Обжаривать на среднем огне 2-3 минут. Затем переложить на тарелку с мясом.
На весь экран
шаг 3/6
Растопить 2 ст. л. сливочного масла. Грибы, как свежие шампиньоны порезать пластинками. У меня ассорти свежих грибов. Добавить на сковороду с маслом и обжаривать 5 минут. Добавить мускатный орех и эстрагон.
Убавить огонь и добавить сметану. Можно 1-2 ст. л. воды. Перемешать. Не доводить до кипячения.
На весь экран
шаг 4/6
Отварить до готовности яичную лапшу или картофельное пюре приготовить.
На весь экран
шаг 5/6
Вернуть на сковороду говядину и лук. Перемешать и снять с огня.
На весь экран
шаг 6/6
Подаем к столу, приятного аппетита.
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(7)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Подписка на интересные рецепты
Похожие рецепты
Есть зубы или нет ,но такое мяско действительно очень вкусное!😃Это одно из моих любимых мясных блюд.💖
да без зубов сложно это съесть😌💗
ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНО..... ЗА ДВА БЛЮДА МОЖНО ГОЛОСОВАТЬ ??
нет только один голос, тут просили оставить два голоса за мясные блюда и десерт,но так и остался один...
Приготовлено и подано, как в лучшем ресторане!👌 😃🌷Вкуснейшая классика!! 😋😋💖😋😋
Спасибо Виктория😘
В сметанке мясо очень вкусное! 😄😋🌿
это так Танечка💗
Классической мясное блюдо, но как ты его вкусно подаешь! Вот умеешь же мясное фотографировать 😋
спасибо Леночка, не совсем была довольно фото, а вот реецпт действительно вкусный💗