+ 1000
+ 1000
Рецепт дня

Ватрушки с абрикосами

Ватрушки с абрикосами
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
6персон
 

ОПИСАНИЕ

Возьмите на летнюю прогулку с собой такие ватрушечки, я вас уверяю что это самые вкусные ватрушки, это конечно мое мнение, но искреннее...

Участник конкурса
Montale — Летняя прогулка

Пищевая ценность порции

587
кКал
24%
Белки18 г
Жиры30 г
Углеводы54 г
% от дневной нормы
4 %
6 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Начинка
60 г
2 шт.
по вкусу
250 г
400 г
Тесто
75 г
1 шт.
1 щепотка
6 ст. л.
250 г
2 ч. л.
150 г
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту5

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

шаг 1/9

Готовим тесто: перетертый творог смешать с яйцом, солью и сахаром.
Готовим тесто: перетертый творог смешать с яйцом, солью и сахаром.
На весь экран

шаг 2/9

Добавить растительное масло и хорошо размешать или перебить блендером.
Добавить растительное масло и хорошо размешать или перебить блендером.
На весь экран

шаг 3/9

Ввести просеянную муку с разрыхлителем. Замесит тесто, накрыть и дать 10 минут отдохнуть. Тесто подрастет.
Ввести просеянную муку с разрыхлителем. Замесит тесто, накрыть и дать 10 минут отдохнуть. Тесто подрастет.
На весь экран

шаг 4/9

А пока приготовим начинку: творог перетрем на сито.
А пока приготовим начинку: творог перетрем на сито.
На весь экран

шаг 5/9

Добавим сахар, ваниль и желтки. Перемешаем, готово.
Добавим сахар, ваниль и желтки. Перемешаем, готово.
На весь экран

шаг 6/9

Абрикосы ошпарим кипятком и отправим сразу в холодную воду, снимем кожицу, разделим на половинки.
Абрикосы ошпарим кипятком и отправим сразу в холодную воду, снимем кожицу, разделим на половинки.
На весь экран

шаг 7/9

Тесто раскатываем и разрезаем на квадратики (12-14 квадратиков) На каждый квадрат положить по 1 с горкой чайной ложки начинки и половинку абрикоса.
Тесто раскатываем и разрезаем на квадратики (12-14 квадратиков) На каждый квадрат положить по 1 с горкой чайной ложки начинки и половинку абрикоса.
На весь экран

шаг 8/9

Уголки подогнуть к серединке. Выложить на противень застеленный пергаментом. Выпекать в разогретой до 180-200С духовке 15-20 минут.
Уголки подогнуть к серединке. Выложить на противень застеленный пергаментом. Выпекать в разогретой до 180-200С духовке 15-20 минут.
На весь экран

шаг 9/9

Присыпаем сахарной пудрой и наслаждаемся. Они хороши и в теплом и в холодной виде. Приятного аппетита!!!
Присыпаем сахарной пудрой и наслаждаемся. Они хороши и в теплом и в холодной виде. Приятного аппетита!!!
поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(23)
ГОЛОСА ЗА СЛАДКИЙ РЕЦЕПТ МЕСЯЦА(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 67
Отправить
Serel
Serel
5 лет назад

Ватрушки отличные! Идеально для завтрака! Не такие сдобные, как на песочном тесте, но это плюс! Начинки и вправду половина ушла только. И для сладкоежек рекомендую положить больше сахараpooh_lol.pooh_lolpooh_lol

Ирина  B&C
Ирина B&C
5 лет назад
Serel,

Спасибо за добрый отзыв, рада что ватрушки понравились. А вот насчет начинки вы мне не первая говорите, даже не знаю, что сказать, видно вы меньше чем я клали, так как у меня ушла вся)))💐

Elena.Vakk
Elena.Vakk
5 лет назад

Очень вкусно! Они восхительные!

Ирина  B&C
Ирина B&C
5 лет назад
Elena.Vakk,

Спасибо, Леночка🌺🌺🌺

Елена Чибис
Елена Чибис
5 лет назад

Ватрушечки замечательные. Сама пекла и подруге порекомендовала😉от нее особенное спасибо!вкусно,сочно!

Ирина  B&C
Ирина B&C
5 лет назад
Елена Чибис,

Спасибо, Леночка, мне очень приятно что понравились ватрушки. Кушайте на здоровье😍💖💖💖 спасибо за фотоотчет🌹🌹🌹

Наталья
Наталья
5 лет назад

По моему, много начинки. У меня еще половина осталась.😯

Ирина  B&C
Ирина B&C
5 лет назад
Наталья,

Не знаю, Наташа, почему у вас осталась начинка, у меня ушла вся и как раз)))))🌹

Джули-Джулия
Джули-Джулия
5 лет назад

Ирина, вчера делала ваши ватрушки. Очень вкусные, простые в приготовлении. И я бы сказала-душевные.
Спасибо, за рецепт.🌷

Ирина  B&C
Ирина B&C
5 лет назад
Джули-Джулия,

И вам спасибо за отзыв, рада что Вам понравились.😍🌹🌹🌹

Показать еще комментарии