Бутерброд с лавашом в тостере: яичница и камамбер
Описание рецепта
Минимум ингредиентов, никакой суеты — яичница, сыр, помидоры заворачиваются в лаваш и уходят в тостер. Через пару минут на столе хрустящий горячий ролл, который сытнее любого тоста.Слово редактора
Горячий ролл из тонкого лаваша с яичницей-глазуньей, камамбером, свежими помидорами и рубленой зеленью — завтрак, который готовится быстрее, чем закипает чайник. Тостер поджаривает лаваш до лёгкой хрустящей корочки и слегка плавит сыр внутри. Подходит для будних утром, когда времени мало, а есть хочется по-настоящему.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- камамбер30г
- яйца куриные2шт.
- помидоры1шт.
- зелень рубленаяпо вкусу
- лаваш тонкий1пласт
Пищевая ценность
- Белки29г32.22% от дневной нормы
- Жиры19г23.75% от дневной нормы
- Углеводы55г18.33% от дневной нормы
- Калории501кКал20.88% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Шаг 1Обжариваем яичницу-глазунью из двух яиц на сковороде.Следите, чтобы желтки остались целыми — так начинка не растечётся при сворачивании. - Шаг 2Шаг 2На лист тонкого лаваша выкладываем готовые яйца, нарезанные помидоры, рубленую зелень и камамбер.Помидоры лучше нарезать тонкими кружочками, а не дольками — меньше сока, ролл не размокнет.
- Шаг 3Шаг 3Сворачиваем лаваш конвертиком или роллом, плотно прижимая края.Заворачивайте плотно, иначе ролл может раскрыться в тостере.
- Шаг 4Шаг 4Кладём ролл в тостер и прогреваем до румяной корочки.Если тостер не вмещает ролл целиком, разрежьте его пополам перед закладкой.
На заметку
Подавайте сразу — горячий лаваш хрустит только первые минуты. В этом рецепте камамбер можно заменить любым мягким сыром: бри, творожным или сулугуни. Фото готового ролла в разрезе покажет, как красиво лежат слои. Хранить не стоит — завтрак теряет текстуру.Оценить58
0