Суп с грудинкой и салатом
Описание рецепта
Рецепт супа увидела по TV, конечно я сомневалась... салат в суп, но любопытство родилось раньше меня, и я не пожалела. Суп оказался очень вкусным. Главное преимущество, что готовится за мгновение, и не пугайтесь жирной грудинки, супчик получается летним
Рецепт Алексея Зимина.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- морковь1шт.
- сельдерей1шт.
- чеснок2зубчик
- фасоль белая консервированная1банка
- грудинка варено-копченая200г
- салат5лист
- сольпо вкусу
- растительное масло2ст. л.
- лук репчатый1шт.
Пищевая ценность
- Белки8г8.89% от дневной нормы
- Жиры24г30.00% от дневной нормы
- Углеводы24г8.00% от дневной нормы
- Калории285кКал11.88% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Лук очистите и мелко нарежьте. Разогрейте растительное масло в кастрюле и обжаривайте лук 2-3 минуты.
- Шаг 1
Очистите морковь, нарежьте морковь и сельдерей мелким кубиком. Добавьте к луку, и жарьте еще 5 минут.
- Шаг 2
Грудинку тоже нарежьте кубиком, чеснок очистите и выдавите прессом, добавьте в кастрюлю и жарьте еще около 5 минут.
- Шаг 3
Фасоль промойте холодной водой, и добавьте в кастрюлю, налейте 1,5 литра горячей воды, посолите, варите 10-12 минут.
- Шаг 4
Листья салата промойте, обсушите бумажным полотенцем, и нарежьте. Добавьте в суп за 3-4 минуты до готовности.
- Шаг 5
Приятного аппетита!!!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Маркетолог спрогнозировал, когда ждать снижения цен на огурцы в 2026 году
Уберите эти 5 типов продуктов из своего рациона, если хотите "скинуть" десяток лет: советы диетолога Мухиной
Сантехники бьют тревогу: эти 4 кухонные привычки незаметно убивают трубы
Комментарии
9Надо попробовать))) 😊😉
Летний такой суп. А салат кладем же в салат. Почему бы и в суп не положить? Хорошая идея
как вкусно😍
И мне очень любопытен вкус супа с салатом, очень интересно😋😋😋
Юлечка, очень вкусный суп у тебя получился!😋😋 😘💖