Суп с грудинкой и салатом

Суп с грудинкой и салатом

Время приготовления 30 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Рецепт супа увидела по TV, конечно я сомневалась... салат в суп, но любопытство родилось раньше меня, и я не пожалела. Суп оказался очень вкусным. Главное преимущество, что готовится за мгновение, и не пугайтесь жирной грудинки, супчик получается летним и легким. 

Рецепт Алексея Зимина.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки8г
    8.89% от дневной нормы
  • Жиры24г
    30.00% от дневной нормы
  • Углеводы24г
    8.00% от дневной нормы
  • Калории285кКал
    11.88% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Лук очистите и мелко нарежьте. Разогрейте растительное масло в кастрюле и обжаривайте лук 2-3 минуты.
    Лук очистите и мелко нарежьте. Разогрейте растительное масло в кастрюле и обжаривайте лук 2-3 минуты.
  • Шаг 1 Очистите морковь, нарежьте морковь и сельдерей мелким кубиком. Добавьте к луку, и жарьте еще 5 минут.
    Очистите морковь, нарежьте морковь и сельдерей мелким кубиком. Добавьте к луку, и жарьте еще 5 минут.
  • Шаг 2 Грудинку тоже нарежьте кубиком, чеснок очистите и выдавите прессом, добавьте в кастрюлю и жарьте еще около 5 минут.
    Грудинку тоже нарежьте кубиком, чеснок очистите и выдавите прессом, добавьте в кастрюлю и жарьте еще около 5 минут.
  • Шаг 3 Фасоль промойте холодной водой, и добавьте в кастрюлю, налейте 1,5 литра горячей воды, посолите, варите 10-12 минут.
    Фасоль промойте холодной водой, и добавьте в кастрюлю, налейте 1,5 литра горячей воды, посолите, варите 10-12 минут.
  • Шаг 4 Листья салата промойте, обсушите бумажным полотенцем, и нарежьте. Добавьте в суп за 3-4 минуты до готовности.
    Листья салата промойте, обсушите бумажным полотенцем, и нарежьте. Добавьте в суп за 3-4 минуты до готовности.
  • Шаг 5 Приятного аппетита!!!
    Приятного аппетита!!!
Оценить526
0

Автор рецепта

julikajulika,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

9
Оставить комментарий
  • Т
    Т

     Надо попробовать))) 😊😉

    • Елена-Шоколад
      Елена-Шоколад

       Летний такой суп. А салат кладем же в салат. Почему бы и в суп не положить? Хорошая идея

      • Апрель
        Апрель

         как вкусно😍

        • Ирина B&C
          Ирина B&C

           И мне очень любопытен вкус супа с салатом, очень интересно😋😋😋

          • Пчёлка Руся
            Пчёлка Руся

             Юлечка, очень вкусный суп у тебя получился!😋😋 😘💖

            Оставить комментарий