Видеорецепты по теме
Кусочки курицы в индийской лепешке с манго и лаймовой заправкой
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
| 3 шт. |
| 2 шт. |
| 1 шт. |
| 1 пачка |
| 3 ст. л. |
| 1 шт. |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Необходимые продукты.
На весь экран
шаг 2
Лепешки почти готовы. Только открыть упаковку и разогреть на сковороде.
На весь экран
шаг 3
Эти индийские лепешки из чечевицы с букетом специй: красный перец, тмин, пажитник. Специи очень гармоничные курице.
На весь экран
шаг 4
Подготовим бумажные "щупальца". Потому что лепешки будут очень горячие и придать им форму без таких захватов будет сложно.
На весь экран
шаг 5
На горячую сковороду выкладываем лепешку и ждем по минуте-две для каждой стороны. Лепешка должна слегка увеличится в размере и подрумяниться, открыть свой аромат специй.
На весь экран
шаг 6
Вот так почти готова.
На весь экран
шаг 7
Берём горячую лепешку бумажным захватом. Складываем её в форму удобную для дальнейшего заполнения.
На весь экран
шаг 8
Ставим лепешку в лоток отдыхать и продолжаем готовить.
На весь экран
шаг 9
И ставить друг за другом необходимое количество.
На весь экран
шаг 10
С грудки срезаем филе, нарезаем и ставим обжариваться на оливковом масле.
На весь экран
шаг 11
Готовим лаймовую заправку и манго.
На весь экран
шаг 12
К размятому вилкой сыру фете добавляем сок лайма. Для этого срезаем верх лайма и ножом делаем несколько ударов в мякоть лайма. Станет сразу мягким и легко пойдет сок.
На весь экран
шаг 13
Натираем цедру в половинки второго лайма.
На весь экран
шаг 14
Смешиваем еще раз фету, сок лайма и цедру лайма.
На весь экран
шаг 15
Нарезаем манго на кусочки.
На весь экран
шаг 16
Берем остывшую лепешку, которая отлично держит заданную форму. Кладем первым слоем лаймовую заправку.
На весь экран
шаг 17
Вторым слоем кладем манго.
На весь экран
шаг 18
Третьим румяные кусочки курицы.
На весь экран
шаг 19
Последний слой лаймовая заправка.
На весь экран
шаг 20
Выкладываем в блюдо, украшаем по желанию долькой манго и лаймом.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Вкусная закусочка! 😊