Паста с креветками и красным перцем
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- лук белый1шт.
- чеснок1зубчик
- перец острый1шт.
- лингвине350г
- сливки 10–20%150мл
- петрушка2ст. л.
- креветки тигровые225г
- сольпо вкусу
- перец черный свежемолотыйпо вкусу
- перец сладкий красный1шт.
Пищевая ценность
- Белки23г25.56% от дневной нормы
- Жиры10г12.50% от дневной нормы
- Углеводы71г23.67% от дневной нормы
- Калории464кКал19.33% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Запечь сладкий перец до вспучивания кожицы и появления черных подпалин. Переложить перец в полиэтиленовый пакет на 20 минут. Затем снять кожицу, очистить от семян и нарезать тонкими полосками.
- Шаг 1
На сковороде разогреть оливковое масло и добавить лук, чеснок и острый красный перец. Пассеровать, помешивая, 5 минут.
- Шаг 2
Отварить пасту, следуя инструкции на упаковке, до состояния "аль денте". Слить воду.
- Шаг 3
Добавить сладкий перец к смеси из лука, чеснока и острого перца и жарить 2 минуты. Добавить остальные ингредиенты и посолить по вкусу. Заправить пасту соусом, подержать ещё несколько минут на огне, постоянно помешивая. Подавать блюдо горячим.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Не весь цикорий одинаково полезен — о чем говорит насыщенность этого бодрящего напитка
Сладкое и соленое — лучший завтрак: открыла для семьи овсянка с сыром и грушей. Ничего другого не захочется
Уксус — не панацея: профессиональные клинеры перечислили поверхности, которые он разрушает
