Картофельное пюре с соусом
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
К картофельному пюре можно добавить фарш, тушеный с болгарским перцем и луком. Приятного аппетита!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- картофель2кг
- сольпо вкусу
- перец белый молотыйпо вкусу
- сливочное маслопо вкусу
- Соус
- огурцы свежие5шт.
- майонез легкий7ст. л.
- укроп свежий2шт.
- чеснок сушеный3ч. л.
- вода1ст. л.
- перец острый молотыйпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки13г14.44% от дневной нормы
- Жиры13г16.25% от дневной нормы
- Углеводы102г34.00% от дневной нормы
- Калории550кКал22.92% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Картофель почистить, порезать кубиками. - Шаг 1
Закинуть в холодную воду и варить на среднем огне 20 минут. - Шаг 2После того как закипит, варить еще 10 минут. Проверяем готовность, сливаем воду, но не всю.
- Шаг 3
Картофель и воду толчем толченкой либо блендером. Блендером будет и без комочков и пожиже, а толченкой гуще. Добавляем соль, специи и сливочное масло по вкусу. - Шаг 4
Приступим к соусу. Огурцы очищаем от кожуры (так не будет горечи ). Режем на маленькие кубики или треугольнички. - Шаг 5
Зелень моем, сушим и мелко рубим. - Шаг 6
Все засыпаем в миску, добавляем специи, чеснок и майонез, воду и перемешиваем. - Шаг 7Закрываем крышкой и ставим в холодильник, даем ему настояться. Соус готов!
Оценить57
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
18 тысяч тонн фальсификата нашли среди консервов в 2025 году: нарушения выявляются точечно
Биолог посоветовала не заправлять салаты майонезом, если за столом есть дети
В радость, а не в тягость: как не переесть во время новогоднего застолья
Комментарии
2Спасибо большое))) вообще конечно он далеко не первый, но сайт выложила в первый раз😏
Поздравляю 💖 с первым рецептом! 😊