Царское варенье из крыжовника
Приготовление
7 часов
Рецепт на:
50 персон
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
| 50 г |
| 5 стаканов |
| 1000 г |
| 1 стручок |
| 1 ч. л. |
| 100 г |
| 1000 г |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Крыжовник промыть, отделить семяна.
На весь экран
шаг 2
Залить холодной водой и положить лед. Оставить на 5-6 часов.
На весь экран
шаг 3
В кастрюлю налить 5 стаканов воды, лимонную кислоту и листья, вскипятить. Варить 5 минут. Воду процедить.
На весь экран
шаг 4
В воду положить 1 см стручка ванили, сахар и водку. Растворить сахар (стручок убрать из сиропа).
На весь экран
шаг 5
У крыжовника слит воду и залить сиропом, дать настояться 10-15 минут.
Поставит на огонь, дать закипеть и варить 10-15 минут.
На весь экран
шаг 6
Я стерилизую банки в микроволновке, наливаю 1-2 см воды и ставлю на 4-5 минут. Крышки стерилизую на плите. Закрыть варенье в банки.
У меня получилось 3 банки по 700 г и еще чуть-чуть.
На весь экран
шаг 7
Приятного :)
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Так много листиков,😃а вкус их сильно ощущается?💗
Машенька, очень красивое варенье😋💐
"Отделить семена" - да ты герой. А варенье - это же хорошо, воспоминание о лете...
отличное варенье😍
Божественное варенье!! 🍃💗🍃😋😋 Делала как-то😌, очень трудоёмкое, но того безусловно стоит!!👌😍😋