+ 1000
+ 1000

Кофе гляссе со страчателлой

Кофе гляссе со страчателлой
Приготовление
1 час
Рецепт на:
3 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Кофе со вкусом пломбира, который пикантно оттеняет шоколадная стружка, ну что может быть лучше жарким летним днем…

Участник конкурса
Montale — Кофейные напитки

Пищевая ценность порции

156
кКал
6%
Белки3 г
Жиры9 г
Углеводы16 г
% от дневной нормы
1 %
2 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
450 мл
2 ч. л.
2 шт.
50 г
4 ч. л.
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Всыпаем кофе в турку, добавляем сахар и заливаем холодной водой. Ставим на средний огонь и варим кофе. Так как у меня турка маленького размера, я сварила три порции и соединила их. Предварительно процедив кофе, так как кофейная гуща нам не нужна.
Всыпаем кофе в турку, добавляем сахар и заливаем холодной водой. Ставим на средний огонь и варим кофе. Так как у меня турка маленького размера, я сварила три порции и соединила их. Предварительно процедив кофе, так как кофейная гуща нам не нужна.
На весь экран
Вводим желтки в кофе и ставим на паровую баню, постоянно помешиваем.
Вводим желтки в кофе и ставим на паровую баню, постоянно помешиваем.
На весь экран
Через минут 15-20 кофе приобретет кремовую текстуру. Снимаем его с огня и полностью остужаем. Шоколад натираем на мелкой терке. Чтобы он не растаял во время натирания, положите шоколад в морозильную камеру минут на 20. Смешиваем шоколад с остывшим кофе.
Через минут 15-20 кофе приобретет кремовую текстуру. Снимаем его с огня и полностью остужаем. Шоколад натираем на мелкой терке. Чтобы он не растаял во время натирания, положите шоколад в морозильную камеру минут на 20. Смешиваем шоколад с остывшим кофе.
На весь экран
Разливаем по бокалам. Бокал должен быть заполнен на 70%.
Разливаем по бокалам. Бокал должен быть заполнен на 70%.
На весь экран
Сверху выкладываем мягкий пломбир.
Сверху выкладываем мягкий пломбир.
На весь экран
Для украшения я воспользовалась фиалковым сахаром. Угощайтесь!
Для украшения я воспользовалась фиалковым сахаром. Угощайтесь!
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 6
Отправить
Таня Дидык
Таня Дидык
5 лет назад

Интересный кофе,я такой еще не пила.😍🌺

Елена
Елена
5 лет назад
Таня Дидык ,

Пробейте и наслаждайтесь 😍😍😍

ВикторияS
ВикторияS
5 лет назад

Очень вкусный кофе, Леночка!!😋 И фото такое притягательное!!!💗😇😃

Елена
Елена
5 лет назад
ВикторияS,

🌸 я рада, что ты оценила 💖

Солнце
Солнце
5 лет назад

Отличный кофе получился 😋 и фото эффектное! 😃

Елена
Елена
5 лет назад
Солнце,

🌹 большое спасибо, солнышко 💖