Лавандовая панна-котта с черничным соусом

Лавандовая панна-котта с черничным соусом

Время приготовления 30 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

У нас в саду сейчас цветет лаванда и радует меня своими цветами.

Предлагаю попробовать нежную сливочную панна котту с лавандой и черничным соусом.

Для приготовления панны котты я использовала готовый лавандовый сироп.

Ингредиенты на порции

  • Панна котта
  • желатин листовой5г
  • сахар2ст. л.
  • сироп2ст. л.
  • сливки 33–35%200мл

Пищевая ценность

  • Белки6г
    6.67% от дневной нормы
  • Жиры34г
    42.50% от дневной нормы
  • Углеводы77г
    25.67% от дневной нормы
  • Калории620кКал
    25.83% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Замочить желатин в холодной воде.
Сливки нагреть с сахаром, не кипятить, развести набухший желатин, размешать, добавить сироп лаванды. Разлить по порционным стаканчикам. Остудить до комнатной температуры, затем переставить в холодильник.

    Замочить желатин в холодной воде. Сливки нагреть с сахаром, не кипятить, развести набухший желатин, размешать, добавить сироп лаванды. Разлить по порционным стаканчикам. Остудить до комнатной температуры, затем переставить в холодильник.

  • Шаг 1 Соус: чернику пробить погружным блендером с сахаром. Вылить на застывшую панна котту.

    Соус: чернику пробить погружным блендером с сахаром. Вылить на застывшую панна котту.

  • Шаг 2 Наслаждаемся легким десертом!

    Наслаждаемся легким десертом!

Оценить540
0

Автор рецепта

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

14
Оставить комментарий
  • Победа

    Нежнятина!!!💗💗💗🌸

    • Галина

      Изысканно по-южному😇

      • Т

        Волшебно))) 😎😎🍃🍃🍃🍃🍃

        • Ирина  B&C

          Очень ароматно и красиво,😍 а у нас я не видела лавандовый сироп в продаже😏 придется свою лаванду настаивать, но это уже будет экстракт)))😜

          • ღ Юляღ

            Эх.... Когда я уже раздобуду лаванду?!😏 Так интересно попробовать ее в выпечке и десертах!))) Красота...😍🍀

            Оставить комментарий