Лавандовая панна-котта с черничным соусом
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
У нас в саду сейчас цветет лаванда и радует меня своими цветами.
Предлагаю попробовать нежную сливочную
Для приготовления панны котты я использовала готовый лавандовый сироп.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Панна котта
- желатин листовой5г
- сахар2ст. л.
- сироп2ст. л.
- сливки 33–35%200мл
Пищевая ценность
- Белки6г6.67% от дневной нормы
- Жиры34г42.50% от дневной нормы
- Углеводы77г25.67% от дневной нормы
- Калории620кКал25.83% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Замочить желатин в холодной воде. Сливки нагреть с сахаром, не кипятить, развести набухший желатин, размешать, добавить сироп лаванды. Разлить по порционным стаканчикам. Остудить до комнатной температуры, затем переставить в холодильник.
- Шаг 1
Соус: чернику пробить погружным блендером с сахаром. Вылить на застывшую панна котту.
- Шаг 2
Наслаждаемся легким десертом!
Оценить540
0