Банановые маффины с корицей
Описание рецепта
Всем привет!
Этим не сложным, но очень вкусным рецептом банановых маффинов хочу поздравить нашу замечательную Вику-Победу с ее днем рождения!!!
"Пусть цветы и солнце мая
Будут рядом круглый год.
С Днём рожденья, дорогая!
Жизни светлой, без забот.
Без болезней, слез, волнений
Утром, вечером, – всегда,
Быть в хорошем настроении
Даже пасмурно когда."
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука260г
- разрыхлитель1ч. л.
- сода1шт.
- корица молотая2ч. л.
- ванильная эссенция1ч. л.
- сметана жирная170г
- яйца куриные1шт.
- сахар100г
- растительное масло120мл
- бананы3шт.
Пищевая ценность
- Белки3г3.33% от дневной нормы
- Жиры12г15.00% от дневной нормы
- Углеводы24г8.00% от дневной нормы
- Калории205кКал8.54% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Для наших кексов нужны спелые бананы. Бананы очистить от кожуры, 2 1/2 банана нарезать. 1/2 банана отложить пока в сторону, нам понадобится для украшения.
- Шаг 1
Измельчить в блендере.
- Шаг 2
Добавить сметану. Опять взбить.
- Шаг 3
Всыпать сахар, и вбить одно яйцо (комнатной Т).
- Шаг 4
Затем влить растительное масло и ваниль/ванильную эссенцию.
- Шаг 5
В отдельной чаше смешать муку, соду, разрыхлитель и корицу. * Корицу рекомендую = 2 чайные ложки, она отлично дружит с банановой выпечкой, не приторно и можно кексы смело давать деткам)
- Шаг 6
Массу из чаши блендера переложить в большую чашу. В два приема добавить к ней мучную часть.
- Шаг 7
Мешать до объединения компонентов, не дольше.
- Шаг 8
Отложенную 1/2 банана нарезать тонкими кружочками.
- Шаг 9
Формочки смазать маслом. Выложить тесто в формы, заполнив их на 3/4. Сверху выложить кружочек банана. Выпекать в разогретой (180 С) духовке, минут 22-25. Ориентируйтесь по вашей духовке.
- Шаг 10
Приятного чае-кофе-пития :) Кексы получаются очень нежными, немного влажными, пористыми и очень ароматными. Попробуйте :)
- Шаг 11
Еще хочу, еще раз, поблагодарить Викулю за потрясающие рецепты :) На фото пирог с ягодами- черной смородиной. Это просто, но фантастично вкусно :) ссылка на рецепт ♥
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Эти 6 продуктов нужно включить в рацион, чтобы кожа не сохла: поддержка изнутри
Решила, что пора худеть к лету и испекла низкокалорийные овсяные маффины: и вкусно, и бока изгоняются
Можно ли совсем отказаться от средств для мытья посуды в пользу горчицы и соды? Эксперт Шихов дал неожиданный ответ
Комментарии
10Невероятные!) Прям ощущаю их аромат.😍 Очень красивые, кстати. Сверху банановые кружочки, запеченные, смотрятся нарядно.
Венер, ты уже знаешь, что заценила их!! 😉 Очень вкусные!!!😋 Ароматные, упругие, ноздристые)))!! Долго сохранают свежесть и все в них в меру!! Короче, всем рекомендую готовить!! 💖😋
Обалдеть!!! Для меня рецепт-поздравление!!💖💖💖 До чего же приятно!!😊😊😊😊 Венера, спасибо безграничное, дорогая!!! 😘😘😘 Чуть не пропустила такое!! А на эти кексы заглядывалась еще у тебя в ИГ... Теперь уж точно повторю!!pooh_lol😘😘😘
Ароматная выпечка😇😋
Обожаю банановую выпечку - такой аромат, да с корицей😋