Маринованные томаты
Описание рецепта
Вкусный закусочный рецепт, желательны
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яблочный уксус1стакан
- вода1стакан
- сахар4ст. л.
- соль2ст. л.
- чеснок4зубчик
- кориандр семена1ч. л.
- горчица семена1ч. л.
- перец черный горошком1ч. л.
- перец красный хлопьями0.3ч. л.
- укроп свежийпо вкусу
- помидоры черри500г
Пищевая ценность
- Белки5г5.56% от дневной нормы
- Жиры3г3.75% от дневной нормы
- Углеводы73г24.33% от дневной нормы
- Калории305кКал12.71% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Приготовим маринад. Все перечисленные ингредиенты кроме томатов и укропа наполнить в небольшую емкость. Чеснок раздавить. У меня сорт крупного чеснока, поэтому я нарезала полосками. Довести до кипения. Снять с огня и дать слегка остыть.
- Шаг 1
В чистые банки выложить веточки свежего укропа. Каждую помидорку проткнуть в нескольких местах.
- Шаг 2
Заполнить помидоры в емкости. Залить маринадом. Закрыть крышками. Дать постоять при комнатной температуре 30 мин. Поставить в холодильник на 4 часа или до 1-2 недели.
- Шаг 3
Подаем к столу к рыбе или сэндвичам или просто как закуску. Приятного аппетита. Количество порций - 2 баночки.