+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Консервированные огурчики без стерилизации

Консервированные огурчики без стерилизации
Приготовление
2 часа и 40 минут
Рецепт на:
12 персон
 
ОПИСАНИЕ

Ещё один мой любимый и проверенный рецепт. Рекомендую! Хрустящие и очень вкусные огурчики!

Соль и сахар на 1 литр воды.

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
25
кКалл
1%
Белки0 г
Жиры0 г
Углеводы6 г
% от дневной нормы
0 %
0 %
0 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
по вкусу
по вкусу
1 л
1 ст. л.
3 ст. л.
1 ч. л.
по вкусу
1 шт.
по вкусу
по вкусу
по вкусу
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/6
Огурчики перебрать и замочить в холодной воде минимум на 2 часа (я замачиваю на ночь).
Огурчики перебрать и замочить в холодной воде минимум на 2 часа (я замачиваю на ночь).
На весь экран
шаг 2/6
Затем огурчики тщательно помыть, обрезать хвостики с обеих сторон. Выложить в таз и залить кипятком на 20 минут.
Затем огурчики тщательно помыть, обрезать хвостики с обеих сторон. Выложить в таз и залить кипятком на 20 минут.
На весь экран
шаг 3/6
Тем временем на дно стерилизованных банок уложить специи (на ваш вкус, у меня - черный перец горошком, гвоздика, душистый перец, семена укропа), смородиновые и вишневые листья, лавровый лист, чеснок.
Тем временем на дно стерилизованных банок уложить специи (на ваш вкус, у меня - черный перец горошком, гвоздика, душистый перец, семена укропа), смородиновые и вишневые листья, лавровый лист, чеснок.
На весь экран
шаг 4/6
На верх уложить подготовленные огурчики, перекладывая специями и листьями.
На верх уложить подготовленные огурчики, перекладывая специями и листьями.
На весь экран
шаг 5/6
Последний слой - специи и листья. Положить на литровую банку половинку таблетки аспирина. Вскипятить рассол (вода + соль + сахар). Залить им огурчики, добавить 1 ч. л. (можно чуть меньше) уксусной эссенции. Закатать под ключ, хорошо потрясти баночку, чтобы аспирин и специи разошлись по баночке. Укутать в теплое и оставить до полного остывания.
Последний слой - специи и листья. Положить на литровую банку половинку таблетки аспирина. Вскипятить рассол (вода + соль + сахар). Залить им огурчики, добавить 1 ч. л. (можно чуть меньше) уксусной эссенции. Закатать под ключ, хорошо потрясти баночку, чтобы аспирин и специи разошлись по баночке. Укутать в теплое и оставить до полного остывания.
На весь экран
шаг 6/6
Приятного аппетита! Можно хранить в домашних условиях.
Приятного аппетита! Можно хранить в домашних условиях.
поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 4
Ed4 square50
Отправить
Ирина  B&C
Ирина B&C
4 года назад

Хороши огурчики😋

М. Е.
М. Е.
4 года назад

Хороший рецепт , я вот с уксусом не делаю ( муж не любит ) , поэтому иногда покупаю для себя маринованые огурчики в магазине . А здесь рецепт не хлопотный , без стерилизации , надо для себя любимой закупорить несколько баночек 😄😊

Елена-Шоколад
Елена-Шоколад
4 года назад

Елена, да ты мастерица по заготовкам! Вкусно!

ВикторияS
ВикторияS
4 года назад

Хороши у тебя огурчики, Леночка!!!👌😋🍀

перейти к шагам