Апельсиново-мятный кекс с нектарином
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Просто невероятно вкусный кекс с безумно апельсиново-мятным ароматом... Очень понравился, поэтому спешу поделиться с вами...
Использовала мятную наливку, но так как нет в ингредиентах то указала шнапс, можно заменить на мятную водку, если нет нечего мятного то подойдет и коньячек или даже просто апельсиновый сок...
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мед60мл
- нектарины3шт.
- сливочное масло100г
- яйца куриные3шт.
- сахар100г
- кефир100мл
- апельсины1шт.
- мятный шнапс50г
- мята3ст. л.
- ванильный экстракт0.5ч. л.
- разрыхлитель1ч. л.
- мука200г
Пищевая ценность
- Белки7г7.78% от дневной нормы
- Жиры14г17.50% от дневной нормы
- Углеводы45г15.00% от дневной нормы
- Калории337кКал14.04% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Олюня
Шаги рецепта
- Подготовка
Мягкое сливочное масло взбить до бела с сахаром. - Шаг 1
По одному ввести яйца, продолжая взбивать. - Шаг 2
Добавить кефир (йогурт, простоквашу), мятную настойку, ваниль, цедру с одного апельсина и мелко нарезанную мяту. Хорошо перемешать. - Шаг 3
Муку просеять с разрыхлителем и ввести в тесто. - Шаг 4
Нектарин (персики) нарезать дольками. Форму застелить пергаментом, вылить мед и выложить нектарин. - Шаг 5
Сверху нектарин вылить тесто. Выпекать в разогретой до 180С духовке 30-40 минут. Готовность проверить зубочисткой. Дать постоять пирогу минут 5 и осторожно перевернуть на тарелку. - Шаг 6
Можно подавать к столу!!! Приятного чаепития!!!
Оценить527
0