Варенье-пятиминутка из смородины с имбирем
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
С детства люблю мамино варенье-пятиминутку! Очень оно ароматное!
А здесь – еще и мой любимый имбирь! Просто взрыв вкуса!
Но вкус имбиря очень деликатный, только «подыгрывает» смородинке!
Когда разливала горячее варенье в банки, оно лилось, как компот. Но, поверьте, вареньице станет потом желеобразным!
Рекомендую!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сахар750г
- вода375мл
- имбирь корень0.5ст. л.
- черная смородина500г
Пищевая ценность
- Белки6г6.67% от дневной нормы
- Жиры2г2.50% от дневной нормы
- Углеводы808г269.33% от дневной нормы
- Калории3191кКал132.96% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Ягоды вымыть, обсушить на полотенце. Выложить в дуршлаг и ошпарить кипятком. Воду с сахаром довести до кипения. Имбирь натереть на мелкой терке.
- Шаг 1
Как только сироп закипит, всыпать в него ягоды с имбирем, варить 5-7 мин.
- Шаг 2
Сразу закатать в стерильные банки. Хранить в прохладном месте.
- Шаг 3
Очень вкусно и ароматно!
Оценить524
0