Варенье из смородины
Белая смородина на зиму
Белая смородина отличается более мягким вкусом, так как в ней содержится больше сахара. Она не менее полезна, чем ее родственницы — красная и черная. Кстати, легкая кислинка у ягоды тоже присутствует. Чаще всего в качестве заготов
Едим Дома
Рецепт джема из черной смородины на зиму
Черная смородина — это ягода с богатой историей. О ее полезных свойствах знали еще в Древней Руси. Выращивали кусты смородины при монастырях как лекарственное растение. Из листьев, веток, почек и плодов делали эфирные масла, отварЕдим Дома
Варенье-пятиминутка из замороженной черной смородины
Тот, кто хотя бы раз пробовал замороженную черную смородину знает, что по своим вкусовым качествам она практически не отличается от свежей. Даже пролежав в морозильнике несколько месяцев, ягода все равно остается сочной и сладкойЕдим Дома
Джем из смородины (холодный вариант)
Смородина у меня дома идёт в дело только в таком виде — целые ягодки в семье не признают категорически. Джем получается густой, ароматный и живой, без варки.
Оксана Чуб
Смородина, перетёртая с курагой
[ Всем знакомое варенье по-новому с моим дополнением - курагой! [ Курага привносит в смородиновое варенье новый вк
Т
Черничный джем с черной смородиной
Летом нужно успеть многое и, главное, успеть не только собрать и полакомиться урожаем, но и заготовить его впрок. Поэтому предлагаю вам отличный рецепт черничного джема с пикантной кислинкой и ароматом черной смородины.
Koteno4ek648
Малина в соке красной смородины
Это яркое, вкусное и ароматное варенье непременно порадует вас и ваших близких холодными зимними вечерами, напомнив о тёплом щедром лете!
ВикторияS
Варенье-пятиминутка из смородины с имбирем
С детства люблю мамино варенье-пятиминутку! Очень оно ароматное! А здесь – еще и мой любимый имбирь! Просто взрыв вкуса! Но вкус имбиря очень деликатный, только «подыгрывает» смородинке! Когда разливала горячее варенье в банки,
Жанна Тихонова
Желе из красной смородины
Спешу поделиться еще одним полезным рецептом сладких заготовок. Вычитан у Элизабет Дэвид. Когда занималась поисками чего-нибудь быстрого, нехлопотного, но вкусного. Очень люблю желе из красной смородины. Раньше я пропускала через
Елена Ковач (kovachev)
Кабачково-смородиновый джем
Кабачок в джеме — звучит странно, но именно это и делает заготовку интересной. Вкус получается мягким: смородина даёт кислинку, гвоздика — тёплую пряность, а кубики кабачка приятно жуются в густом сиропе. Если не знать состав, уга
Елена
Джем из красной смородины
Красная смородина — ягода с характером: кислая, яркая, с лёгкой терпкостью. Именно поэтому джем из неё получается насыщенным даже без варки. Плиту включать не нужно — только блендер, сито и немного терпения, пока сахар растворяетс
Ирина Арканникова
джем из черной смородины с вишней и яблоком
Три ягоды в одной банке — смородина даёт глубину, вишня сладость, яблоко плотность. Варить просто, а результат гуще и интереснее, чем однокомпонентный джем.
ярослава
АРОМАТНОЕ ВАРЕНЬЕ ИЗ СМОРОДИНЫ
Это варенье я варю, когда нет времени на долгие заготовки: блендер, таз, плита — и через полчаса готово. Апельсин с цедрой делает его неожиданно праздничным на вкус — не просто сладкая смородина, а что-то более тёплое и пряное. За
Пчёлка Руся
Варенье из тыквы и черной смородины
Такое варенье у меня уходит моментально — ставишь к оладушкам (и не только тыквенным!), и всё, банки пустеют на глазах. Тыква даёт бархатистую сладость, а чёрная смородина добавляет ту самую живую кислинку, которой так не хватает
Nadin
Варенье из черной смородины
Варенье получается густым и тёмным — именно таким, каким оно и должно быть из чёрной смородины. Двойная закладка сахара даёт плотную текстуру без долгой варки.
Trivoli
Варенье из смородины "Желированое".
Такое варенье мы делаем очень давно. Оно получается немного похожее на желе. Очень вкусное!
Оксанка
Лето щедро радует нас своими замечательными дарами, среди которых особое место занимает черная смородина. Варенье из нее получается не только вкусным, но и чрезвычайно полезным. Ведь эта ягодка – настоящий кладезь полезных для организма элементов. Поэтому варенье из смородины на зиму служит не только отменным десертом, но и эффективным лекарством против сезонных недугов. Неудивительно, что вкусное варенье из смородины одинаково любят и дети, и взрослые. Оно заряжает нас положительными эмоциями и бодростью, без которых нашему организму никак не обойтись, особенно зимой.
Варенье из смородины, рецепты которого во всем своем многообразии представлены на нашем сайте, готовится различными способами. Можно варить его, как делали наши мамы – в огромном тазу с добавлением сахара, постоянно помешивая и снимая ароматную пенку. Можно обойтись без утомительных хлопот и приготовить варенье из черной смородины «Пятиминутка», после чего сразу же разлить его по баночкам.
Не стоит забывать и о красной смородине, варенье из которой получается не менее вкусным и полезным. Сочные красные ягоды готовят в сладком сиропе, затем настаивают несколько часов, снова кипятят и варят до готовности. Более подробные рецепты варенья из смородины, фото и полезные рекомендации ищите на нашем сайте.