+ 1000
+ 1000

Постная пицца бьянка с розмарином и картофелем

Постная пицца бьянка с розмарином и картофелем
Приготовление
1 час и 30 минут
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ

Сегодня - начало Успенского поста. Поэтому хочу поделиться замечательным рецептом постной пиццы. 

Нашла этот рецепт в журнале "Хлеб-соль" 5 лет назад. С тех пор в Пост пеку эту пиццу, да не один раз! Очень вкусная, ароматная, сытная! Тесто – тоненькое, хрустящее! Угощайтесь! 

Пищевая ценность порции
384
кКалл
16%
Белки5 г
Жиры25 г
Углеводы36 г
% от дневной нормы
1 %
5 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Начинка
4 шт.
½ ч. л.
½ веточки
5 ст. л.
Тесто для пиццы
120 мл
1 ч. л.
½ ч. л.
4 ст. л.
200 г
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/7
В миску просеять муку. Сделать в ней углубление, всыпать в него соль, влить оливковое масло.
В миску просеять муку. Сделать в ней углубление, всыпать в него соль, влить оливковое масло.
На весь экран
шаг 2/7
Дрожжи растворить в теплой воде, добавить к муке.
Дрожжи растворить в теплой воде, добавить к муке.
На весь экран
шаг 3/7
Замесить тесто. Вымешивать не менее 5 мин, пока оно не перестанет липнуть к миске и рукам. Тесто должно быть гладким и плотным. Скатать из него шар, припылить мукой, накрыть пленкой, поставить в теплое место на 40 мин.
Замесить тесто. Вымешивать не менее 5 мин, пока оно не перестанет липнуть к миске и рукам. Тесто должно быть гладким и плотным. Скатать из него шар, припылить мукой, накрыть пленкой, поставить в теплое место на 40 мин.
На весь экран
шаг 4/7
Очистить картофель (средние клубни) и нарезать слайсами (я это делала при помощи специальной терки). Добавить соль, 4 ст. л. оливкового масла, перемешать.
Очистить картофель (средние клубни) и нарезать слайсами (я это делала при помощи специальной терки). Добавить соль, 4 ст. л. оливкового масла, перемешать.
На весь экран
шаг 5/7
Духовку разогреть до 180 град. Подошедшее тесто раскатать, выложить в смазанную маслом форму. Смазать поверхность 1 ст. л. оливкового масла.
Духовку разогреть до 180 град. Подошедшее тесто раскатать, выложить в смазанную маслом форму. Смазать поверхность 1 ст. л. оливкового масла.
На весь экран
шаг 6/7
Выложить кружки картофеля внахлест, посыпать розмарином. В миске из-под картофеля останется жидкость, ее вылить сверху на картошку. Выпекать пиццу 30 мин.
Выложить кружки картофеля внахлест, посыпать розмарином. В миске из-под картофеля останется жидкость, ее вылить сверху на картошку. Выпекать пиццу 30 мин.
На весь экран
шаг 7/7
Друг моей дочери (большой любитель мяса) "уминал" эту пиццу за обе щеки!
Друг моей дочери (большой любитель мяса) "уминал" эту пиццу за обе щеки!
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 11
Отправить
Валентина
Валентина
3 года назад

🌸Жанна, спасибо за идею пиццы! Здорово не только в пост, но и когда дома немного продуктов:-) Получилось вкууусно!

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
3 года назад
Валентина,

Валентина, спасибо Вам, что вернулись с благодарностью! Да, согласна, что при минимальном наборе продуктов отлучается вкусно и сытно!

ღ Юляღ
ღ Юляღ
4 года назад

Вкуснейшая пицца!!!!😍😋

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
4 года назад
ღ Юляღ,

Точно! 😃

ВикторияS
ВикторияS
4 года назад

Суперская бьянка!😍 вкуснаяяяя!!!!😋💐

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
4 года назад
ВикторияS,

Точно, Викуля! Спасибо! 😘

vicky
vicky
4 года назад

Жанночка, ты как спящая красавица из сказки пробудилась😊 я то думала ты по консервации мастерица, а ты нас рецептами разными радуешь😋 💐

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
4 года назад
vicky,

Просто "спящая красавица" в отпуске! Ура!!! 😜

vicky
vicky
4 года назад
Жанна Тихонова,

Ясно 😄знакомо 😀

Елена Ковач (kovachev)
Елена Ковач (kovachev)
4 года назад

А если основу под картофель смазать острой томатной пастой, соусом - будет еще вкуснее! 😋

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
4 года назад
Елена Ковач (kovachev),

Может быть! Ни разу в голову не приходило! Спасибо, Лена! 😘