+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Макаронный пирог с базиликовым соусом

Макаронный пирог с базиликовым соусом
Приготовление
1 час и 30 минут
 
Рецепт на:
10 персон
 
В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
2 ч. л.
по вкусу
по вкусу
300 мл
200 мл
100 г
5 шт.
по вкусу
150 г
1 пучок
150 г
250 г
6 листьев
300 г
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Сварите макароны, слейте воду и промойте макароны под струёй холодной воды. Сыр натрите на тёрке. Соедините молоко со сливками, яйцами, половиной тертого сыра, солью, перцем и щепоткой мускатного ореха. Немного взбейте венчиком.
Сварите макароны, слейте воду и промойте макароны под струёй холодной воды. Сыр натрите на тёрке. Соедините молоко со сливками, яйцами, половиной тертого сыра, солью, перцем и щепоткой мускатного ореха. Немного взбейте венчиком.
На весь экран
шаг 2
Нарежьте зеленый лук и вяленые помидоры.
Нарежьте зеленый лук и вяленые помидоры.
На весь экран
шаг 3
Форму (26 см в диаметре) смажьте маслом, выстелите тонкими ломтиками ветчины. Снаружи оберните форму фольгой.
Форму (26 см в диаметре) смажьте маслом, выстелите тонкими ломтиками ветчины. Снаружи оберните форму фольгой.
На весь экран
шаг 4
Уложите макароны в форму, чередуя с луком, томатами и сыром и заливая постепенно яичной смесью.
Уложите макароны в форму, чередуя с луком, томатами и сыром и заливая постепенно яичной смесью.
На весь экран
шаг 5
Выпекайте пирог в заранее разогретой до 200 °духовке приблизительно 1 - 1, 15 мин, если пирог будет сверху подгорать, накройте фольгой или пекарской бумагой. Мне хватило часа.
Выпекайте пирог в заранее разогретой до 200 °духовке приблизительно 1 - 1, 15 мин, если пирог будет сверху подгорать, накройте фольгой или пекарской бумагой. Мне хватило часа.
На весь экран
шаг 6
Листья базилика порежьте тонко. Сметану жирную (можно заменить на нежирную или йогурт) посолите, поперчите и взбейте в течении 5 мин, добавьте 2 ч л базиликового песто (можно взять готовое, а можно сделать самому, если заинтересует рецепт домашнего песто охотно дам ссылку) и порезанный свежий базилик.
Листья базилика порежьте тонко. Сметану жирную (можно заменить на нежирную или йогурт) посолите, поперчите и взбейте в течении 5 мин, добавьте 2 ч л базиликового песто (можно взять готовое, а можно сделать самому, если заинтересует рецепт домашнего песто охотно дам ссылку) и порезанный свежий базилик.
На весь экран
шаг 7
Пирог осторожно выложите на блюдо, просто переверните форму, поставив её верх дном на тарелку. Я поставила пирог на 5 мин под гриль, чтобы он приобрёл аппетитный румянец. Подавайте макаронный пирог со сметанным кремом.
Пирог осторожно выложите на блюдо, просто переверните форму, поставив её верх дном на тарелку. Я поставила пирог на 5 мин под гриль, чтобы он приобрёл аппетитный румянец. Подавайте макаронный пирог со сметанным кремом.
На весь экран
шаг 8
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(5)
Тэги рецепта
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 24
Ed4 square50
Отправить
М. Е.
М. Е.
22.08.2015 17:14:37

Интересное блюдо 😋Для любителей макарошек ( таких , как я )😊

vicky
vicky
22.08.2015 18:53:56
М. Е.,

Мариночка 😉 оказывается ты у нас любитель макарошек 😄 может тебе пригодится такой пирожок 🌺 не хлопотно, но вкусно и красиво смотрится на столе 😘

Svetlana  Metaxa
Svetlana Metaxa
22.08.2015 16:58:57

ИНТЕРЕСНЫЙ ПИРОГ!😜

vicky
vicky
22.08.2015 18:50:52
Svetlana Metaxa,

Светик, СПАСИБО 🌹

ВикторияS
ВикторияS
22.08.2015 16:55:26

Викуль, я к тебе на обед!!🐾💗 Ну очень вкусное и праздничное блюдо у тебя!😋🌹

vicky
vicky
22.08.2015 18:42:18
ВикторияS,

Девочка моя 😍тащи закусь свою из сининьких 😄 подойдёт суперски 😉 славненько отобедаем 😍

ВикторияS
ВикторияS
22.08.2015 22:36:12
vicky,

Бегу-бегу,🐾🐾 тащу-тащу!!!!!😋😋😄😃😊

vicky
vicky
23.08.2015 15:14:43
ВикторияS,

Спасибо 💖

Ирина  B&C
Ирина B&C
22.08.2015 12:03:35

Идея супер, Викуся очень ароматно и вкусно😋😋

vicky
vicky
22.08.2015 18:50:06
Ирина B&C,

Спасибо, Ириша 😍 сытно, вкусно и оригинально 😘 вот сама себя и похвалила 😉

ღ Юляღ
ღ Юляღ
22.08.2015 09:00:07

Викуль, ну круто! Обычные макароны, а так преобразились!!👌😍😋

vicky
vicky
22.08.2015 18:48:59
ღ Юляღ,

Юлечка, мне самой понравилось такое преобразование обычных макарошек 😉 думаю детки такой вариант оценят по достоинству 💖

Показать еще комментарии