Конвертики из лаваша с сулугуни, зеленью и томатами
Описание рецепта
Отличная закуска для дачных или загородных посиделок, которая позволяет оперативно утолить голод большой компании, пока все ждут более долгих в приготовлении шашлыков, мяса или колбасок. Это также отличный вариант для вегетарианцев. А подавать можно с соусом, например с тцатцики.
Сулугуни при желании можно заменить на моцареллу или другой сыр, а майонез на сметану.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- лаваш тонкий1упаковка
- помидоры3шт.
- чеснок5зубчик
- петрушка1пучок
- лук зеленый1пучок
- укроп свежий1шт.
- «Московский Провансаль» от бренда «Я люблю готовить»60г
- сулугуни300г
Пищевая ценность
- Белки12г13.33% от дневной нормы
- Жиры15г18.75% от дневной нормы
- Углеводы23г7.67% от дневной нормы
- Калории264кКал11.00% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Зелень и чеснок мелко нарубаем.
- Шаг 1
Помидоры нарезаем тонкими кружочками.
- Шаг 2
Сулугуни режем ломтиками толщиной около 0,5 см.
- Шаг 3
Лаваш нарезаем квадратами со стороной примерно 20 см.
- Шаг 4
Каждый кусочек лаваша смазываем майонезом или сметаной. Посыпаем чесноком и зеленью. Раскладываем по паре кусочков помидора и сулугуни.
- Шаг 5
Складываем лаваш конвертиком.
- Шаг 6
Укладываем на решетку и обжариваем на гриле или мангале по несколько минут с каждой стороны.
- Шаг 7
Подаем горячими. Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Потушила овощи, залила яйцами и через 10 минут у меня готов полезный ужин для всей семьи
Перестала считать калории: психолог рассказала о шкале голода от 0 до 10
Сосуды в порядке: ученые обнаружили овощи, защищающие от атеросклероза
Комментарии
2Здорово! Мы так делаем, еще огурчик добавляем, получается очень вкусно! Поджаренный лаваш хрустит, расплавленный сыр тянется.
Красивые конвертики-гриль получились. 😃