Паста с орехами и свекольным соком

Паста с орехами и свекольным соком

Время приготовления 30 мин
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Необычное сочетание продуктов: паста, орехи и свежевыжатый свекольный сок. Получилось очень приятное по вкусу блюдо. Сок свеклы придал  цвет пасте и пикантность блюду.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки26г
    28.89% от дневной нормы
  • Жиры21г
    26.25% от дневной нормы
  • Углеводы102г
    34.00% от дневной нормы
  • Калории663кКал
    27.63% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Т

Шаги рецепта

  • Подготовка Взять смесь любых орехов. У меня миндаль, фундук, бразильский орех и кешью.

    Взять смесь любых орехов. У меня миндаль, фундук, бразильский орех и кешью.

  • Шаг 1 Крупные орехи разрезать пополам. Обжарить орехи на сухой сковороде. Отложить часть орехов для украшения.

    Крупные орехи разрезать пополам. Обжарить орехи на сухой сковороде. Отложить часть орехов для украшения.

  • Шаг 2 Свеклу вымыть, очистить, разрезать. Отжать сок в соковыжималке. Отмерить 100 мл сока. Вылить сок в сотейник, добавить соль, сахар и выпарить до уменьшения объема сока в 2 раза. Это займет минут 10-15.

    Свеклу вымыть, очистить, разрезать. Отжать сок в соковыжималке. Отмерить 100 мл сока. Вылить сок в сотейник, добавить соль, сахар и выпарить до уменьшения объема сока в 2 раза. Это займет минут 10-15.

  • Шаг 3 Отварить пасту, у меня была "соломка" можно взять и спагетти.

    Отварить пасту, у меня была "соломка" можно взять и спагетти.

  • Шаг 4 Пасту откинуть на дуршлаг, выложить на сковороду с орехами.

    Пасту откинуть на дуршлаг, выложить на сковороду с орехами.

  • Шаг 5 Добавить выпаренный свекольный сок.

    Добавить выпаренный свекольный сок.

  • Шаг 6 Поперчить свежемолотым черным перцем, нагреть, перемешивая, до полного выпаривания жидкости.

    Поперчить свежемолотым черным перцем, нагреть, перемешивая, до полного выпаривания жидкости.

  • Шаг 7 Выложить на тарелку, посыпать отложенными орехами, миндальными лепестками.

    Выложить на тарелку, посыпать отложенными орехами, миндальными лепестками.

Оценить528
0

Автор рецепта

~Un Dina~~Un Dina~,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

7
Оставить комментарий
  • Ирина B&C
    Ирина B&C

    Красота😋😋😋

    • Т
      Т

      Аллочка,мне тоже было интересно 😇 попробовать вкус этой пасты в итоге,я однажды делала, там другой рецепт...,но фото добавлю! 😌

      • Апрель
        Апрель

        потрясающе выглядит😍

        • Галина
          Галина

          Мне очень нравится. 😋Забираю🐾

          • Лариса
            Лариса

            Забавно и необычно смотрится. 😊💖

            Оставить комментарий