Паста с орехами и свекольным соком

Паста с орехами и свекольным соком

Время приготовления 30 мин
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Необычное сочетание продуктов: паста, орехи и свежевыжатый свекольный сок. Получилось очень приятное по вкусу блюдо. Сок свеклы придал  цвет пасте и пикантность блюду.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки26г
    28.89% от дневной нормы
  • Жиры21г
    26.25% от дневной нормы
  • Углеводы102г
    34.00% от дневной нормы
  • Калории663кКал
    27.63% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Т

Шаги рецепта

  • Подготовка Взять смесь любых орехов. У меня миндаль, фундук, бразильский орех и кешью.
    Взять смесь любых орехов. У меня миндаль, фундук, бразильский орех и кешью.
  • Шаг 1 Крупные орехи разрезать пополам. Обжарить орехи на сухой сковороде. Отложить часть орехов для украшения.
    Крупные орехи разрезать пополам. Обжарить орехи на сухой сковороде. Отложить часть орехов для украшения.
  • Шаг 2 Свеклу вымыть, очистить, разрезать. Отжать сок в соковыжималке.  Отмерить 100 мл сока. Вылить сок в сотейник, добавить соль, сахар и выпарить до уменьшения объема сока в 2 раза. Это займет минут 10-15.
    Свеклу вымыть, очистить, разрезать. Отжать сок в соковыжималке. Отмерить 100 мл сока. Вылить сок в сотейник, добавить соль, сахар и выпарить до уменьшения объема сока в 2 раза. Это займет минут 10-15.
  • Шаг 3 Отварить  пасту, у меня была "соломка" можно взять и спагетти.
    Отварить пасту, у меня была "соломка" можно взять и спагетти.
  • Шаг 4 Пасту откинуть на дуршлаг,  выложить на сковороду с орехами.
    Пасту откинуть на дуршлаг, выложить на сковороду с орехами.
  • Шаг 5 Добавить выпаренный свекольный сок.
    Добавить выпаренный свекольный сок.
  • Шаг 6 Поперчить свежемолотым черным перцем, нагреть, перемешивая, до полного выпаривания жидкости.
    Поперчить свежемолотым черным перцем, нагреть, перемешивая, до полного выпаривания жидкости.
  • Шаг 7 Выложить на тарелку, посыпать отложенными орехами, миндальными лепестками.
    Выложить на тарелку, посыпать отложенными орехами, миндальными лепестками.
Оценить528
0

Автор рецепта

Что готовим

Последние новости

Показать больше
  • Ирина  B&C

     Красота😋😋😋

    • Т

       Аллочка,мне тоже было интересно 😇 попробовать вкус этой пасты в итоге,я однажды делала, там другой рецепт...,но фото добавлю! 😌

      • Апрель

         потрясающе выглядит😍

        • Галина

           Мне очень нравится. 😋Забираю🐾

          • Лариса

             Забавно и необычно смотрится. 😊💖

            Оставить комментарий