Грибы "бар тартине"
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Рецепт из новой книги и меню "Бара Тартине", что находиться в Калифорнии. Нашей семье
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- подсолнечное масло1ст. л.
- соль1.5ч. л.
- шампиньоны свежие450г
- Маринад:
- подсолнечное масло1ст. л.
- соль1.5ч. л.
- винный уксус красный50мл
- чеснок2зубчик
- петрушка зелень1ст. л.
- майоран свежий1ст. л.
- паприка сладкая2ч. л.
- сахар коричневый1ст. л.
- луковый порошок2ч. л.
- чесночный порошок1ч. л.
- лимоны1шт.
- перец черный свежемолотый1ч. л.
Пищевая ценность
- Белки7г7.78% от дневной нормы
- Жиры10г12.50% от дневной нормы
- Углеводы15г5.00% от дневной нормы
- Калории168кКал7.00% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Лариса
Шаги рецепта
- Подготовка
Разогреть духовку до 180 гр. Грибы шампиньоны помыть, выложить в жаропрочное блюдо смазанное растительным маслом 1 ст. л. Посолить 1 1/2 ч. л.
- Шаг 1
Готовить примерно 10 минут.
- Шаг 2
Приготовим маринад в большой емкости, смешать все перечисленные ингредиенты. Зелень и чеснок мелко порубить. Добавить цедру 1 лимона.
- Шаг 3
Сложить готовые грибы и перемешать. Держать в холодильнике 2 часа. Или до 1 месяца.
Оценить537
0