Новые рецепты
комментируемые рецепты
Ольга Дикарева (Васькова)21 секунду назад
А на какой температуре выпекать?
Домашние булочки для гамбургеров (Homemade Hamburger Buns)
ирина штурбина9 минут назад
МОЕ ДЕТСТВО СПОСИБО ЗА РЕЦЕПТ
Назад в СССР: Слоеные трубочки с посыпкой и белковым кремом (заварным)
Fernando Ribeiro28 минут назад
за баранину всегда 10🌶
Жаркое по-ирландски
Соленые помидорчики (холодные помидоры)
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Хочу с вами поделиться рецептом очень вкусных соленых помидорчиков, которые закрываются так называемым холодным способом. Это не только идеальная закуска, но и отличное дополнение к картошечке-пюре. Мы их называем солеными, бочковыми, квашеными... В общем, не важно название, а важно то, что руки по локоть можно откусить-такие они вкуснющие;)
В общем, пробуйте, это быстро и вкусно;)
Пищевая ценность блюда
497
кКалл
21%
| Белки | 27 г |
| Жиры | 5 г |
| Углеводы | 90 г |
% от дневной нормы
7 %
1 %
6 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Название
| 1 лист |
| 3 шт. |
| 3 шт. |
| 3 веточки |
| 5 шт. |
| 5 шт. |
| 1 стакан |
| 1200 мл |
| 3 ст. л. |
Основные
| 2 кг |
фотоотчеты к рецепту1
На весь экран
шаг 1/6
Этот рецепт рассчитан на 3-х литровую банку.
Взять 3-х литровую банку, хорошо вымыть. На дно выложить чеснок, перец горошком, нарезанный крупно лист хрена.
На весь экран
шаг 2/6
Помидоры вымыть холодной водой. Лучше брать одного размера и небольшие. На 3-х литровую банку нужно около 2 кг помидоров.
На весь экран
шаг 3/6
Укладывать помидорчики в банку, перекладывая листьями смородины, вишни и зонтиками укропа.
На весь экран
шаг 4/6
В 1,2 литре холодной воды растворить соль -3 ст.л. без горки! Важно, чтобы соль была обычная каменная! Залить наши помидорчики и закрыть капроновой крышкой для холодного консервирования.
На весь экран
шаг 5/6
Далее банки поставить на подоконник на три дня. Будете смотреть, рассол должен начать бродить. Потом банки поставить в холодильник, минимум на 2 недели и можно начинать дегустировать.
Ну, а если есть погреб, то просто спустить и оставить минимум на 3 недели. В погребе они могут стоять до нового года точно. Просто обычно до этого времени все съедается, я только успеваю припрятать баночку к праздничному столу;)
На весь экран
шаг 6/6
Вот, собственно, в готовом виде.
5.0
согласны?
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Марина Сергеевна, уже наслаждаемся вашими помидорками. Действительно, до новогодних праздников их сохранить трудно, такие вкусные, что уходят мгновенно. Ещё раз благодарю.🌸🌸🌸
Спасибо! Давно искала такой рецепт, чтобы без уксуса и консервирования. Буду пробовать в этот сезон.
Спасибо😊🌻😉
ПОЗДРАВЛЯЮ С ПЕРВЫМ РЕЦЕПТОМ НА САЙТЕ! 💖
Поздравляю с первым вкусным рецептом!!!💐💐💐
Уррраа , спасибочки😉