+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Говядина с радужной морковью

Говядина с радужной морковью
Приготовление
3 часа
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Рецепт рассчитан на говяжьи ребра, у меня ребрышки без кости.

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
878
кКалл
37%
Белки52 г
Жиры66 г
Углеводы11 г
% от дневной нормы
13 %
13 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
1 кг
1 ч. л.
по вкусу
4 ст. л.
1 головка
3 зубчика
1 стакан
1 стакан
2 стакана
1 шт.
2 веточки
3 шт.
Выделить все
В шопинг-лист
Вам также пригодится
Вам также пригодится
1101 ₽
Нож для мяса APOLLO "Basileus"
в корзину
1055 ₽
SHR-0023B/Y Нож кухонный "Samura HARAKIRI" универсальный 150 мм, корроз.-стойкая сталь, ABS пластик
в корзину
1129 ₽
Разделочная доска из бамбука, 27 х 20 см, NADOBA, серия KRASAVA
в корзину
224 ₽
Доска разделочная с бортиками APOLLO Genio Bionica 39*28 см мятный
в корзину
747 ₽
Нож универсальный APOLLO "Basileus"
в корзину
899 ₽
Нож Сантоку, 17,5 см, NADOBA, серия URSA
в корзину
4150 ₽
SHR-0220W/Y Набор ножей 3 в 1 "Samura HARAKIRI" 11, 23, 85, корроз.-стойкая сталь, ABS пластик
в корзину
705 ₽
Доска деревянная, прямоугольная со скругленными углами, бук, 38 * 26 см
в корзину
новинка
8050 ₽
Сотейник с крышкой 24см 3,3л Berghoff Gem red
в корзину
новинка
6807 ₽
Кастрюля Greenwood литая 24 см
в корзину
новинка
6710 ₽
Кастрюля с крышкой 20см 2,8л Berghoff Gem red
в корзину
4710 ₽
3пр Набор для нарезки мяса Leo
в корзину
новинка
424 ₽
Нож универсальный APOLLO genio "Ceramic"
в корзину
539 ₽
Нож универсальный, 14 см, NADOBA, серия URSA
в корзину
2699 ₽
K1530414 Нож Сантоку "Индженио Керамик", 13 см из керамики. Tefal. Цвет: белый.
в корзину
1370 ₽
Кастрюля глубокая эмалированная Брокколи, 4л., 180998
в корзину
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Ребрышки обжарить со всех сторон. Посолить и поперчить. Снять со сковороды на тарелку.
Ребрышки обжарить со всех сторон. Посолить и поперчить. Снять со сковороды на тарелку.
На весь экран
шаг 2
Морковь три вида очистить и порезать.
Морковь три вида очистить и порезать.
На весь экран
шаг 3
На сковороде разогреть масло, выложить морковь, лук тонко порезанный и чеснок порубленный, обжаривать, помешивая, на высоком огне. Добавить затем томатный соус, вино, вернуть ребрышки, огонь убавить и тушить, помешивая, 5 мин.
На сковороде разогреть масло, выложить морковь, лук тонко порезанный и чеснок порубленный, обжаривать, помешивая, на высоком огне. Добавить затем томатный соус, вино, вернуть ребрышки, огонь убавить и тушить, помешивая, 5 мин.
На весь экран
шаг 4
Добавить бульон, лавровый лист и тимьян. Закрыть крышкой и тушить 2 часа.
Добавить бульон, лавровый лист и тимьян. Закрыть крышкой и тушить 2 часа.
На весь экран
шаг 5
Отварить пасту или сделать картофельное пюре, рис по желанию. Разложить по тарелкам.
Отварить пасту или сделать картофельное пюре, рис по желанию. Разложить по тарелкам.
На весь экран
шаг 6
Выложить говяжьи ребрышки, морковь и полить мясным овощным соком. Подаем к столу тут же.
Выложить говяжьи ребрышки, морковь и полить мясным овощным соком. Подаем к столу тут же.
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 29
Ed4 square50
Отправить
Ирина  B&C
Ирина B&C
01.09.2015 23:17:12

Очень вкусное и аппетитное блюдо😋😋, но вот морковь такую впервые вижу😏

Апрель
Апрель
02.09.2015 00:45:23
Ирина B&C,

Ирочка,замените на обычную😋 если реецпт понравился😋

Ирина  B&C
Ирина B&C
02.09.2015 08:58:01
Апрель,

Аля, а разве твои рецепты могут не нравится? Особенно мужкой половине семьиpooh_lolpooh_lol да я и сама мяско люблю)))))

Апрель
Апрель
02.09.2015 14:07:51
Ирина B&C,

Ирина спасибо за добрые слова😍😘

julika
julika
01.09.2015 23:00:46

Соблазнительно ВКУСНО😋!!!

Апрель
Апрель
02.09.2015 00:45:36
julika,

согласна Юлечка😍

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
01.09.2015 21:29:49

Впервые такую морковь вижу! 😍 блюдо вкусное!

Апрель
Апрель
02.09.2015 00:46:01
Жанна Тихонова,

да есть такая вот морковка😊

Галина
Галина
01.09.2015 19:18:35

Прямо ощутила запах хорошего мяса с ароматным соусом с вином😋

Апрель
Апрель
02.09.2015 00:46:36
Галина,

да Галина все так вкусно и с удовольствием😊

Svetlana  Metaxa
Svetlana Metaxa
01.09.2015 18:42:00

Ох, как вкусно!!!!!!!!!!!💖

Апрель
Апрель
02.09.2015 00:46:48
Svetlana Metaxa,

спасибо Светлана😘

Показать еще комментарии
перейти к шагам