Бочковые огурцы в банках
Приготовление
2 часа
Рецепт на:
2 персоны
ОПИСАНИЕ
Хочу поделиться самым популярным и любимым рецептом засолки огурцов среди прихожан нашего храма.
Огурцы действительно получаются наивкуснейшие - очень хрустящие, пряные, душистые.
Участник конкурса
Живые витамины круглый год!ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
| 3 дольки |
| 50 г |
| 3 шт. |
| 5 шт. |
| 5 шт. |
| 2 горсти |
| 2 шт. |
| 2 ½ л |
| 1 кг |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Огурцы хорошо промыть, срезать хвостики.
На весь экран
шаг 2
В эмалированную посуду положить листья хрена, листья черной смородины и вишни, зонтики со стеблями укропа.
На весь экран
шаг 3
Сверху положить огурцы.
На весь экран
шаг 4
Залить рассолом: на 5 л. воды 150 г соли.
Закрыть емкость крышкой и оставить на 2 дня.
На 3-й день рассол слить, прокипятить его.
На дно стерилизованных банок положить лист хрена, укроп, перец горошком, листья смородины и вишни, крупно порезанный чеснок, лавровый лист. уложить огурцы. Залить немного остывшим рассолом. Закрыть банки полиэтиленовыми или железными закручивающимися самостоятельно крышками.
На весь экран
шаг 5
Хранить в холодильнике или подвале.
Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Подскажите, два дня держим огурчики при комнатной температуре или же их нужно убрать в холод?
Марина, а когда их уже можно будет есть?
Хороши и огурчики, и фото!!!!!!!!!👌😍😃🌻
Хороши огурчики, зимой в салатики - песня!!!!
Отличные огурчики! 😎🌿
😘😘😘🌻