Реклама
Юлия Высоцкая
В последние деньки уходящего лета спешу поделиться летним рецептом хлеба с сушеными томатами и базиликом. Не знаю, почему он называется летним, привожу оригинальное название — Summer Bread Recipe: Tomato and Basil Loaf. Это не столь важно, главное — хлеб невероятно вкусный — мягкий, ароматный, с тоненькой нежной корочкой. А если есть с сыром или сбрызнуть оливковым маслом (это удовольствие я оставляю на завтрешнее утро), то это будет прекрасным дополнением к утреннему чаю.
Фото сделала на скороую руку (гости уже пришли), но этот хлеб надо обязательно попробовать. Рецепт взят с англоязычного сайта известного чая.
Время приготовления указано примерно, все зависит от температуры помещения, в котром выстаивается тесто.
2017 год. Захотелось сделать дополнение. Сейчас пеку этот хлеб, заменяя 100 г пшеничной муки на ржаную. Дрожжей использую только 1 ч. ложечку. Рекомендую попробовать такой вариант.
| Белки | 13 г |
| Жиры | 10 г |
| Углеводы | 77 г |
| 2 ст. л. |
| 390 г |
| 2 ч. л. |
| 1 ½ ст. л. |
| 25 г |
| ½ ч. л. |
| 2 ¼ ч. л. |
| 235 мл |
При приготовлении пищи на кухне образуются вещества, из-за которых у кулинаров могут развиться
Из-за переедание в майские праздники может испортиться первая рабочая неделя — и не только. Как
Врачи регулярно напоминают о важности клетчатки в рационе. Нужно есть больше свежих овощей — но
В любую погоду мороженое остается самым популярным десертом у детей и взрослых. Однако не все
С сухими томатами это наверно очень вкусное... надо бы такой спечь) кладу рецепт в копилочку, спасибо большое... шикарный хлебушек )
Галиночка, очень хороший, ароматный хлебушек!😋😍💗
Викуля, он такой вкусный!😋
Очень пушистый хлебушек получился, Галина! Хочется попробовать испечь. А что, если с оливками попробовать?💖
Не знаю, но можно попробовать😊
Рецепт замечательный 😍Интересно можно заменить сушеные помидоры (где ж их взять)на вяленые? ?😇
Оксана, рецепт о том умалчивает😊 Я нашла сушеные томаты только в одном (очень дорогом) магазине нашего города. А вот вяленые ни разу не видела. Они в масле? Может если их обсушить (от масла) и нарезать кусочками, то вполне. Оксаночка, попробуй. Мне уже интересно. А хлебушек такой вкусный😋
Посмотрите тут на сайте помидорки конфит от Ирины .я думаю они будут в самый раз.😍