+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Запеканка из тыквы с мясным фаршем

Запеканка из тыквы с мясным фаршем
Приготовление
1 час и 30 минут
Рецепт на:
6 персон
 
В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
556
кКалл
23%
Белки34 г
Жиры36 г
Углеводы30 г
% от дневной нормы
8 %
7 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Для украшения
1 горсть
Основные
550 г
2 шт.
200 г
5 шт.
100 мл
8 г
4 г
1 ½ кг
Выделить все
Добавить в шопинг-лист
Вам также пригодится
Противень из алюминия Tefal Success 36х24 см J1601502
2449 руб.
Посуда для СВЧ Форма прямоугольная 260*150 мм 1320 мл б/крышки
305 руб.
Посуда для СВЧ форма д/кекса d=220 мм 1,5 л
389 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Biscotti" малиновый
389 руб.
20х3,5 см Форма для выпечки
690 руб.
Форма для выпечки круглая, силиконовая, 28x25x6 см, NADOBA, серия MILA
659.4 руб.
Формочки для маффинов бумажные цветные (4 цвета с декором), 7/5 см, 100 шт, в коробке
183 руб.
Форма для 6 конических маффинов, силиконовая, 29x17x3,7 см, NADOBA, серия MILA
498.4 руб.
Посуда для СВЧ салатник d=264 мм 3,5 л
501 руб.
Форма круглая для пирога, стальная, антипригарная, 32х3 см, NADOBA, серия RADA
759 руб.
Форма для выпечки в виде цветка, силиконовая, 23x23x4,5 см, NADOBA, серия MILA
488.6 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Biscotti" светло-розовый
389 руб.
Форма для кекса с отверстием 22 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали голубая J1650214
1349 руб.
Посуда для СВЧ лоток квадратный c крышкой 220*220 мм 2 л (1093249)
427 руб.
Форма для кекса 30 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" голубая J1650114
949 руб.
Спрингформа 25 см Tefal"КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали J1651314
1249 руб.
фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
246794 ed4 square150
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Лук почистить и мелко нарезать.
Лук почистить и мелко нарезать.
На весь экран
шаг 2
Мясной фарш, у меня говяжий-свиной, соединить вместе с луком. Выложить на сковороду и жарить 7 минут, постоянно перемешивая.
Мясной фарш, у меня говяжий-свиной, соединить вместе с луком. Выложить на сковороду и жарить 7 минут, постоянно перемешивая.
На весь экран
шаг 3
Тыкву помыть, почистить, удалить семечки. Мелко порезать или потереть на крупной терке.
Тыкву помыть, почистить, удалить семечки. Мелко порезать или потереть на крупной терке.
На весь экран
шаг 4
Половину тыквы выложить в форму для запекания, смазанную маслом. Посолить и поперчить.
Половину тыквы выложить в форму для запекания, смазанную маслом. Посолить и поперчить.
На весь экран
шаг 5
На тыкву выкладываем обжаренный мясной фарш с луком. Посолить, поперчить. На фарш выкладываем оставшуюся тыкву. Немного посолить.
На тыкву выкладываем обжаренный мясной фарш с луком. Посолить, поперчить. На фарш выкладываем оставшуюся тыкву. Немного посолить.
На весь экран
шаг 6
Делаем заливку: Сыр натереть на мелкой терке. Яйца взбить, потихоньку добавить молоко и сыр, продолжая взбивать.
Делаем заливку: Сыр натереть на мелкой терке. Яйца взбить, потихоньку добавить молоко и сыр, продолжая взбивать.
На весь экран
шаг 7
Полученной массой залить тыкву с фаршем.
Полученной массой залить тыкву с фаршем.
На весь экран
шаг 8
Запекать в духовке около 45 минут, при температуре 180-200 градусов. И дать постоять в выключенной духовке еще 10 минут.
Запекать в духовке около 45 минут, при температуре 180-200 градусов. И дать постоять в выключенной духовке еще 10 минут.
На весь экран
шаг 9
Я украсила ягодами красной смородины. Приятного аппетита!
Я украсила ягодами красной смородины. Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(4)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 38
Ed4 square50
Отправить
Hilda
Hilda
11.09.2015 18:59:56

Готовила вечером, поэтому пока без фото, не люблю пользоваться вспышкой. Анечка, запеканка вкуснейшая!!! Признаюсь, тыкву я не очень люблю, хоть и перепробовала массу вариантов... Но это МОЁ!!! 😋😋😋 спасибо тебе большущее за рецепт! 😘

Солнце
Солнце
11.09.2015 19:02:18
Hilda,

Танюша, я очень, очень рада, что Вам понравилось. 😃 Спасибо за внимание. 😚 Тыква очень полезная, особенно для растущего организма, вот и приходится придумывать. pooh_lol

Hilda
Hilda
11.09.2015 22:13:45
Солнце,

Моя дочка "неелочка" осилила только маленький кусочек pooh_lol но, и это уже хорошо 😉 Аня, а мы разве не на ТЫ? 😌

Солнце
Солнце
12.09.2015 09:24:18
Hilda,

Таня, на "Ты", здесь я во множественном числе говорила. Ты же не одна ее ела. 😄

Hilda
Hilda
12.09.2015 12:56:59
Солнце,

ааа... понятно! Просто, слово вам было написано с заглавной буквы, вот я и призадумалась 😘😍

MERI
MERI
07.09.2015 23:32:41

так легко и просто!😍 А как вкусно должно быть!😋 Заменю продукты на обезжиренные и беру на заметку!👌

Солнце
Солнце
08.09.2015 07:33:10
MERI,

Мери, очень рада что понравился рецепт. 😃 💐

Liza Pirogova
Liza Pirogova
07.09.2015 21:35:36

Анечка, остаюсь у тебя на ужин💖обожаю тыкву😍😘

Солнце
Солнце
07.09.2015 21:43:24
Liza Pirogova,

Аида, очень рада тебя видеть. 😘 💐

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
07.09.2015 19:07:52

Ой, я тоже тыкву привезла вчера, но ещё не добралась до неё😊 Люблю тыкву, и с мясом, и в сладком варианте хорошА!😃💐

Солнце
Солнце
07.09.2015 19:14:14
Снежинка Татьяна,

спасибо Танюша! 😃 мне тоже сладкое нравится. 💐

burro.salvia
burro.salvia
07.09.2015 17:12:44

Сытно и аппетитно, Анечка! )) 😋😌

Солнце
Солнце
07.09.2015 19:03:18
burro.salvia,

спасибо Ирочка! 😘

Показать еще комментарии