+ 1000
+ 1000

Запеканка из тыквы с мясным фаршем

Запеканка из тыквы с мясным фаршем
Приготовление
1 час и 30 минут
Рецепт на:
6 персон
 
В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
556
кКалл
23%
Белки34 г
Жиры36 г
Углеводы30 г
% от дневной нормы
8 %
7 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Для украшения
1 горсть
Основные
550 г
2 шт.
200 г
5 шт.
100 мл
8 г
4 г
1 ½ кг
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/9
Лук почистить и мелко нарезать.
Лук почистить и мелко нарезать.
На весь экран
шаг 2/9
Мясной фарш, у меня говяжий-свиной, соединить вместе с луком. Выложить на сковороду и жарить 7 минут, постоянно перемешивая.
Мясной фарш, у меня говяжий-свиной, соединить вместе с луком. Выложить на сковороду и жарить 7 минут, постоянно перемешивая.
На весь экран
шаг 3/9
Тыкву помыть, почистить, удалить семечки. Мелко порезать или потереть на крупной терке.
Тыкву помыть, почистить, удалить семечки. Мелко порезать или потереть на крупной терке.
На весь экран
шаг 4/9
Половину тыквы выложить в форму для запекания, смазанную маслом. Посолить и поперчить.
Половину тыквы выложить в форму для запекания, смазанную маслом. Посолить и поперчить.
На весь экран
шаг 5/9
На тыкву выкладываем обжаренный мясной фарш с луком. Посолить, поперчить. На фарш выкладываем оставшуюся тыкву. Немного посолить.
На тыкву выкладываем обжаренный мясной фарш с луком. Посолить, поперчить. На фарш выкладываем оставшуюся тыкву. Немного посолить.
На весь экран
шаг 6/9
Делаем заливку: Сыр натереть на мелкой терке. Яйца взбить, потихоньку добавить молоко и сыр, продолжая взбивать.
Делаем заливку: Сыр натереть на мелкой терке. Яйца взбить, потихоньку добавить молоко и сыр, продолжая взбивать.
На весь экран
шаг 7/9
Полученной массой залить тыкву с фаршем.
Полученной массой залить тыкву с фаршем.
На весь экран
шаг 8/9
Запекать в духовке около 45 минут, при температуре 180-200 градусов. И дать постоять в выключенной духовке еще 10 минут.
Запекать в духовке около 45 минут, при температуре 180-200 градусов. И дать постоять в выключенной духовке еще 10 минут.
На весь экран
шаг 9/9
Я украсила ягодами красной смородины. Приятного аппетита!
Я украсила ягодами красной смородины. Приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(4)
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 38
Отправить
Hilda
Hilda
4 года назад

Готовила вечером, поэтому пока без фото, не люблю пользоваться вспышкой. Анечка, запеканка вкуснейшая!!! Признаюсь, тыкву я не очень люблю, хоть и перепробовала массу вариантов... Но это МОЁ!!! 😋😋😋 спасибо тебе большущее за рецепт! 😘

Солнце
Солнце
4 года назад
Hilda,

Танюша, я очень, очень рада, что Вам понравилось. 😃 Спасибо за внимание. 😚 Тыква очень полезная, особенно для растущего организма, вот и приходится придумывать. pooh_lol

Hilda
Hilda
4 года назад
Солнце,

Моя дочка "неелочка" осилила только маленький кусочек pooh_lol но, и это уже хорошо 😉 Аня, а мы разве не на ТЫ? 😌

Солнце
Солнце
4 года назад
Hilda,

Таня, на "Ты", здесь я во множественном числе говорила. Ты же не одна ее ела. 😄

Hilda
Hilda
4 года назад
Солнце,

ааа... понятно! Просто, слово вам было написано с заглавной буквы, вот я и призадумалась 😘😍

MERI
MERI
4 года назад

так легко и просто!😍 А как вкусно должно быть!😋 Заменю продукты на обезжиренные и беру на заметку!👌

Солнце
Солнце
4 года назад
MERI,

Мери, очень рада что понравился рецепт. 😃 💐

Liza Pirogova
Liza Pirogova
4 года назад

Анечка, остаюсь у тебя на ужин💖обожаю тыкву😍😘

Солнце
Солнце
4 года назад
Liza Pirogova,

Аида, очень рада тебя видеть. 😘 💐

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
4 года назад

Ой, я тоже тыкву привезла вчера, но ещё не добралась до неё😊 Люблю тыкву, и с мясом, и в сладком варианте хорошА!😃💐

Солнце
Солнце
4 года назад
Снежинка Татьяна,

спасибо Танюша! 😃 мне тоже сладкое нравится. 💐

burro.salvia
burro.salvia
4 года назад

Сытно и аппетитно, Анечка! )) 😋😌

Солнце
Солнце
4 года назад
burro.salvia,

спасибо Ирочка! 😘

Показать еще комментарии
перейти к шагам