Огуречные булочки-кексы

Огуречные булочки-кексы

Время приготовления 40 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Закусочные булочки-кексы с огурцом и болгарским перцем - это почти салат в булочке. К ней можно подать кусочек ветчины или буженины и получится полноценный завтрак или школьный перекус.

Готовятся просто и быстро!

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки4г
    4.44% от дневной нормы
  • Жиры8г
    10.00% от дневной нормы
  • Углеводы15г
    5.00% от дневной нормы
  • Калории140кКал
    5.83% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Натираем на крупной терке очищенные от кожицы огурцы и отжимаем сок. Перец режем мелкими ломтиками. Натираем сыр на крупной терке, мелко шинкуем чеснок. Добавляем к овощам взбитые яйца, йогурт, муку смешанную с содой, зелень, растительное масло, соль, сахар и замешиваем тесто.
    Натираем на крупной терке очищенные от кожицы огурцы и отжимаем сок. Перец режем мелкими ломтиками. Натираем сыр на крупной терке, мелко шинкуем чеснок. Добавляем к овощам взбитые яйца, йогурт, муку смешанную с содой, зелень, растительное масло, соль, сахар и замешиваем тесто.
  • Шаг 1 Смазываем формы растительным маслом, заполняем их на 3/4 и выпекаем 15-20 минут при 180*. По желанию посыпаем кунжутом, маком или паприкой.
    Смазываем формы растительным маслом, заполняем их на 3/4 и выпекаем 15-20 минут при 180*. По желанию посыпаем кунжутом, маком или паприкой.
  • Шаг 2 Готовые кексы вынимаем из формочек, смазываем сливочным маслом и остужаем.
    Готовые кексы вынимаем из формочек, смазываем сливочным маслом и остужаем.
Оценить525
0

Автор рецепта

Марина Марина ,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

8
Оставить комментарий
  • Жанна Тихонова
    Жанна Тихонова

     Эх ты! Как оригинально и вкусно! 😍

    • Таня Дидык
      Таня Дидык

       В школу вместо бутерброда,интересный рецепт,спасибо,Марина.😍💗

      • М. Е.
        М. Е.

         Универсальные булочки : и завтрак, и обед, и ужин 😊 Кстати , и очень фотогеничные 😆

        • Т
          Т

           Вот честно...огурцы не запекала, 😇 но,наверно,похожи 😉 на запечённые кабачки-цуккини становятся? 🌻 Люблю такую порционную подачу! 😌

          • Пчёлка Руся
            Пчёлка Руся

             Мариночка, очень интересный рецепт!😍 Забираю в копилочку!😘😋😋

            Оставить комментарий