Огуречные булочки-кексы
Описание рецепта
Закусочные булочки-кексы с огурцом и болгарским перцем - это почти
Готовятся просто и быстро!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- перец болгарский2шт.
- сыр50г
- чеснок1зубчик
- яйца куриные2шт.
- мука300г
- сода1ч. л.
- сахар10г
- растительное масло рафинированное90мл
- йогурт250г
- сливочное масло30г
- зелень рубленая3ст. л.
- соль1ч. л.
- огурцы4шт.
Пищевая ценность
- Белки4г4.44% от дневной нормы
- Жиры8г10.00% от дневной нормы
- Углеводы15г5.00% от дневной нормы
- Калории140кКал5.83% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Натираем на крупной терке очищенные от кожицы огурцы и отжимаем сок. Перец режем мелкими ломтиками. Натираем сыр на крупной терке, мелко шинкуем чеснок. Добавляем к овощам взбитые яйца, йогурт, муку смешанную с содой, зелень, растительное масло, соль, сахар и замешиваем тесто.
- Шаг 1
Смазываем формы растительным маслом, заполняем их на 3/4 и выпекаем 15-20 минут при 180*. По желанию посыпаем кунжутом, маком или паприкой.
- Шаг 2
Готовые кексы вынимаем из формочек, смазываем сливочным маслом и остужаем.