Форель ,семгу и горбушу мелко порезать кубиками.Яйца отварить.Тунец хорошо разотрите или блендером или вилкой.
Белки яиц, нарезать кольцами.Картофель отварить и тоже нарезать кружочками.Помидор порезать полукольцами.
Для заправки смешать майонез ,сметану,горчицу растереть с желтками,добавить мелко нарезанные помидор,маслины ,оливки,зелень укропа,зеленый лук и чеснок.,также сок лимона-все взбить блендером до однородной массы.
Затем выкладываем слоями в прозрачный салатник картофель,тунец масле,семга копченая,помидор,горбуша соленая,белки яиц,форель копченую.Каждый слой перемазать приготовленной заправкой.Сверху смазать заправкой и украсить дольками лимона и зеленью укропа.Поставить на час в холодильник пропитаться.
