Вход
регистрация
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Средиземноморский киш

Средиземноморский киш https://www.edimdoma.ru/data/recipes/0007/6369/76369-ed4_wide.jpg?14830582482015-09-14T09:02:39+03:00True
Приготовление
40 минут
 
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Батат можно заменить тыквой. Любите помидоры — добавьте пару свежих или ложку томатной пасты. Если яйца у вас мелкие, возьмите четыре штуки.

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Для начинки
2 шт.
½ шт.
½ шт.
½ шт.
1 зубчик
2 ст. л.
1 щепотка
Основные
1 пласт
3 шт.
100 мл
70 г
1 щепотка
1 щепотка
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
239198 ed4 square150
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Духовку предварительно разогреть до 180°С.
На весь экран
шаг 2
Форму выстелить бумагой для выпечки, выложить тесто, сформировав бортики, и часто наколоть его вилкой.
Форму выстелить бумагой для выпечки, выложить тесто, сформировав бортики, и часто наколоть его вилкой.
На весь экран
шаг 3
Накрыть тесто вторым листом для выпечки, насыпать сверху горох или фасоль и отправить в разогретую духовку на 10‒12 минут.
Накрыть тесто вторым листом для выпечки, насыпать сверху горох или фасоль и отправить в разогретую духовку на 10‒12 минут.
На весь экран
шаг 4
Сладкий перец, удалив плодоножку с семенами, нарезать длинными тонкими полосками.
Сладкий перец, удалив плодоножку с семенами, нарезать длинными тонкими полосками.
На весь экран
шаг 5
Разогреть в сковороде оливковое масло и обжарить нарезанный перец.
Разогреть в сковороде оливковое масло и обжарить нарезанный перец.
На весь экран
шаг 6
Батат почистить, натереть на крупной терке, выложить к перцу и перемешать.
Батат почистить, натереть на крупной терке, выложить к перцу и перемешать.
На весь экран
шаг 7
Лук почистить, нарезать дольками, добавить в сковороду, все перемешать и посолить.
Лук почистить, нарезать дольками, добавить в сковороду, все перемешать и посолить.
На весь экран
шаг 8
Чеснок почистить и мелко порубить.
Чеснок почистить и мелко порубить.
На весь экран
шаг 9
Цукини вместе с кожурой натереть на крупной терке.
Цукини вместе с кожурой натереть на крупной терке.
На весь экран
шаг 10
В сковороду к овощам добавить измельченный чеснок, перемешать, затем добавить цукини, еще раз все перемешать и обжаривать 2–3 минуты.
В сковороду к овощам добавить измельченный чеснок, перемешать, затем добавить цукини, еще раз все перемешать и обжаривать 2–3 минуты.
На весь экран
шаг 11
Сыр натереть на мелкой терке.
Сыр натереть на мелкой терке.
На весь экран
шаг 12
Яйца разбить в глубокую посуду, посолить, поперчить и размешать вилкой, затем добавить сливки, натертый сыр и все перемешать.
Яйца разбить в глубокую посуду, посолить, поперчить и размешать вилкой, затем добавить сливки, натертый сыр и все перемешать.
На весь экран
шаг 13
Подпеченный корж вынуть из духовки, удалить бумагу с горохом и выложить овощную начинку, а сверху равномерно распределить яично-сливочную массу.
Подпеченный корж вынуть из духовки, удалить бумагу с горохом и выложить овощную начинку, а сверху равномерно распределить яично-сливочную массу.
На весь экран
шаг 14
Выпекать киш в разогретой духовке 15 минут.
Выпекать киш в разогретой духовке 15 минут.
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:54 423
Показать
Комментарии — 2
Ed4 square50
Отправить
snorristyrlyson
snorristyrlyson
01.12.2016 11:59:12

мне понравился,только вместо батата(его у нас просто не найти в магазинах) использовала брокколи:))

Julia_story
Julia_story
14.12.2015 18:17:12

Вот так мои дети привыкают кушать овощи)