Булочки "Кошачьи лапки"

Булочки "Кошачьи лапки"

Время приготовления 2 ч 30 мин
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Рекомендую это тесто  любителям воздушной, практически невесомой выпечки. Поверьте, изделия из такого  теста впечатлят! 
Тесто можно приготовить с вечера, положить в целофановый пакет и в холодильник до утра, если вы любите  выпечку с пылу, с жару.  Если не принципиально, то готовьте вечером, а утром наслаждайтесь вкусным завтраком, кормите своих отличников).
Приятного аппетита!

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки5г
    5.56% от дневной нормы
  • Жиры9г
    11.25% от дневной нормы
  • Углеводы39г
    13.00% от дневной нормы
  • Калории254кКал
    10.58% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Валентина
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Валентина
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Светлана Ф.
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
наталья
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
наталья

Шаги рецепта

  • Подготовка Все ингредиенты добавляем в хлебопечку, ставим режим "тесто". Далее вытаскиваем тесто и приступаем к разделке.

    Все ингредиенты добавляем в хлебопечку, ставим режим "тесто". Далее вытаскиваем тесто и приступаем к разделке.

  • Шаг 1 Делим тесто на 20 равных частей. Формируем из каждого кусочка шар.

    Делим тесто на 20 равных частей. Формируем из каждого кусочка шар.

  • Шаг 2 Фростинг: Охлажденное масло смешать с мукой и сахаром до получения однородной крошки. Если крошка мучнистая, добавьте еще масла, если наоборот, то муку и сахар в равных количествах. Поместить крошку в морозильную камеру минут на 5, чтобы она застыла.

    Фростинг: Охлажденное масло смешать с мукой и сахаром до получения однородной крошки. Если крошка мучнистая, добавьте еще масла, если наоборот, то муку и сахар в равных количествах. Поместить крошку в морозильную камеру минут на 5, чтобы она застыла.

  • Шаг 3 Каждый шарик обмакиваем в растительном масле.

    Каждый шарик обмакиваем в растительном масле.

  • Шаг 4 Затем погружаем во фростинг.

    Затем погружаем во фростинг.

  • Шаг 5 Аккуратно обваливаем с одной стороны.

    Аккуратно обваливаем с одной стороны.

  • Шаг 6 - Выкладываем на рабочую поверхность и делаем 3 надреза , отступая немного от одного края.

    - Выкладываем на рабочую поверхность и делаем 3 надреза , отступая немного от одного края.

  • Шаг 7 Даем булочкам расстояться в течении 20 минут.

    Даем булочкам расстояться в течении 20 минут.

  • Шаг 8 Выпекаем в разогретой до 180 гр. духовке до золотистого цвета.

    Выпекаем в разогретой до 180 гр. духовке до золотистого цвета.

  • Шаг 9 Приятного...

    Приятного...

  • Шаг 10 ...аппетита!

    ...аппетита!

Оценить536
0

Автор рецепта

Марина Z.Марина Z.,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

18
Оставить комментарий
  • наталья
    наталья

    Марина, огромное спасибо за вкусные булочки🌸💐 они такие воздушные!!!😇😋

    • Светлана Ф.
      Светлана Ф.

      Мариночка,спасибо огромное за рецепт!!!Булочки вкуснейшие!!!Буду печь их еще не один раз!!👏👏👏☺️👍👍👍🎈🎈🎈Фото добавила.

      • Валентина
        Валентина

        Марина, спасибо за рецепт! Я оставляла тесто на ночь в холодильнике, на следующий день испекла булочки! Очень вкусные! И посыпка такая мне всегда нравилась на булочках, теперь сама такую сделала, спасибо Вам. Мечты сбываются 😀

        • Марина Z.
          Марина Z.Автор рецепта

          Дорогие девчоночки, всем спасибо огромное💖😘😘😘!

          • Пекарь
            Пекарь

            Какие лапки хорошенькие!😘 И вкусненькие!😋🌺

            Оставить комментарий