Баклажаны "Ивасики-Телесики"
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Этот рецепт привлек меня своим названием, приготовила и получила отличный результат!
Пищевая ценность
- Белки4г4.44% от дневной нормы
- Жиры31г38.75% от дневной нормы
- Углеводы25г8.33% от дневной нормы
- Калории387кКал16.13% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Оксана Чуб
Шаги рецепта
- Подготовка
Баклажаны помыть, порезать крупными кубиками, обильно посолить, перемешать и оставить на 1 час. - Шаг 1
Вскипятить воду для маринада, опустить специи. - Шаг 2
Затем пустить в маринад отжатые баклажаны и натертую крупную морковь. Тушить, периодически помешивая, 20 минут. - Шаг 3
В конце тушения добавить измельченный чеснок, измельченный горький перец и семена горчицы. Все тщательно перемешать. Добавить лавровый лист, перец душистый. Пока раскладываете по стерилизованным баночкам, кастрюля пусть стоит на плите. - Шаг 4
Баночки закрыть стерилизованными и убрать под "шубу". - Шаг 5
Вкусной вам зимы!
Оценить526
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Нет, не показалось! Стало известно, почему супы становятся вкуснее на следующий день
Всегда считала гречку "продуктом для бедных", пока не попробовала готовить ее так: рецепт попросила даже свекровь
Россиян предупредили о скрытых рисках перезрелых фруктов и овощей
Комментарии
16спасибо за рецепт, отличные овощи!!! сегодня сделала - прекрасная острая закуска😍
Ярочка, привет. Вчера закрыла твои Ивасики)))) У меня по объёму, если кому надо, вышло 4 банки по 0,7 и 1 0 ,5. Не удержалась и поллитровую не стала закрывать-вчера же за ужином и схомячили с картошечкой. Ооооочень вкусная закуска. Без ложной лести, чесслово. 😀Нам очень понравилась. Утащила в норку))))На будущее буду закрывать не по одной порции.😍
Ярочка я с отчетом😘Вкусные Ивасики получились.😁Сделала на пробу половину,но еще буду делать одну полную порцию.😍🌟Спасибо за рецепт!
+1 рецепт на консервный сезон 2017... 😃
Рецепт заинтересовал, только подскажите на какой стадии добавлять масло?