+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Баклажаны "Ивасики-Телесики"

Баклажаны "Ивасики-Телесики"
Приготовление
1 час и 30 минут
Рецепт на:
10 персон
 

ОПИСАНИЕ

Этот рецепт привлек меня своим названием, приготовила и получила отличный результат!

Пищевая ценность порции

386
кКал
16%
Белки4 г
Жиры30 г
Углеводы24 г
% от дневной нормы
1 %
6 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Маринад
500 г
300 мл
100 г
2 ст. л.
100 г
Основные
2 шт.
2 шт.
1 головка
1 ч. л.
1 ч. л.
2500 г
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Баклажаны помыть, порезать крупными кубиками, обильно посолить, перемешать и оставить на 1 час.
Баклажаны помыть, порезать крупными кубиками, обильно посолить, перемешать и оставить на 1 час.
На весь экран
Вскипятить воду для маринада, опустить специи.
Вскипятить воду для маринада, опустить специи.
На весь экран
Затем пустить в маринад отжатые баклажаны и натертую крупную морковь. Тушить, периодически помешивая, 20 минут.
Затем пустить в маринад отжатые баклажаны и натертую крупную морковь. Тушить, периодически помешивая, 20 минут.
На весь экран
В конце тушения добавить измельченный чеснок, измельченный горький перец и семена горчицы. Все тщательно перемешать. Добавить лавровый лист, перец душистый. Пока раскладываете по стерилизованным баночкам, кастрюля пусть стоит на плите.
В конце тушения добавить измельченный чеснок, измельченный горький перец и семена горчицы. Все тщательно перемешать. Добавить лавровый лист, перец душистый. Пока раскладываете по стерилизованным баночкам, кастрюля пусть стоит на плите.
На весь экран
Баночки закрыть стерилизованными и убрать под "шубу".
Баночки закрыть стерилизованными и убрать под "шубу".
На весь экран
Вкусной вам зимы!
Вкусной вам зимы!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 30
Отправить
Олюньчик
Олюньчик
2 года назад

спасибо за рецепт, отличные овощи!!! сегодня сделала - прекрасная острая закуска😍

Анастасия
Анастасия
2 года назад

Ярочка, привет. Вчера закрыла твои Ивасики)))) У меня по объёму, если кому надо, вышло 4 банки по 0,7 и 1 0 ,5. Не удержалась и поллитровую не стала закрывать-вчера же за ужином и схомячили с картошечкой. Ооооочень вкусная закуска. Без ложной лести, чесслово. 😀Нам очень понравилась. Утащила в норку))))На будущее буду закрывать не по одной порции.😍

Оксана Чуб
Оксана Чуб
3 года назад

Ярочка я с отчетом😘Вкусные Ивасики получились.😁Сделала на пробу половину,но еще буду делать одну полную порцию.😍🌟Спасибо за рецепт!

ярослава
ярослава
3 года назад
Оксана Чуб,

Ура! Ивасики понравились!😍

ярослава
ярослава
3 года назад
Оксана Чуб,

Как зимние баклажаны себя ведут? Я только летом со своими баклажанами готовлю, а зимой из подвала достаю😁😁

Наталочка
Наталочка
4 года назад

+1 рецепт на консервный сезон 2017... 😃

Елена Одесская
Елена Одесская
4 года назад

Рецепт заинтересовал, только подскажите на какой стадии добавлять масло?

ярослава
ярослава
4 года назад
Елена Одесская,

Масло - в маринад!

Показать еще комментарии