Картофель, запеченный в духовке

Картофель, запеченный в духовке

Время приготовления 2 ч
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Это очень вкусная запеченная картошка и очень легкая в приготовлении...

Мы, картофельники, но это самое любимое блюдо в нашей семье.

Для школьника на завтрак или даже взять с собой, почему бы и нет?!

К тому же картофель с кожурой запеченный в духовке богат калием, что очень важно для детского организма.

Калий не только защищает сердечно-сосудистую систему и мозг, но и отвечает за крепкие мышцы, гармоничное развитие нервной системы, а также за обеспечение тканей кислородом.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки21г
    23.33% от дневной нормы
  • Жиры54г
    67.50% от дневной нормы
  • Углеводы182г
    60.67% от дневной нормы
  • Калории1250кКал
    52.08% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Картофель в кожуре хорошо помыть. Здесь у меня 12 средних картофелин.

    Картофель в кожуре хорошо помыть. Здесь у меня 12 средних картофелин.

  • Шаг 1 Затем картофель нарезать на 4 части, обсушить.

    Затем картофель нарезать на 4 части, обсушить.

  • Шаг 2 В миску или кастрюлю выкладываем картофель, добавляем соль и растительное (можно оливковое) масло, закрываем крышкой и хорошо встряхиваем, чтобы вся картошка была равномерно покрыта солью и маслом.

    В миску или кастрюлю выкладываем картофель, добавляем соль и растительное (можно оливковое) масло, закрываем крышкой и хорошо встряхиваем, чтобы вся картошка была равномерно покрыта солью и маслом.

  • Шаг 3 Выкладываем на противень с пергаментом шкуркой вниз и ставим в разогретую духовку.

    Выкладываем на противень с пергаментом шкуркой вниз и ставим в разогретую духовку.

  • Шаг 4 Запекать при 200 градусах 35-50 минут (все зависит от сорта). Готовность можно проверить проколов картошину вилкой.

    Запекать при 200 градусах 35-50 минут (все зависит от сорта). Готовность можно проверить проколов картошину вилкой.

  • Шаг 5 И вот такая получается картошечка. Вкусная и очень полезная....

    И вот такая получается картошечка. Вкусная и очень полезная....

  • Шаг 6 А в моей семье такую картошечку едят прямо с кожурой. Приятного аппетита!

    А в моей семье такую картошечку едят прямо с кожурой. Приятного аппетита!

Оценить517
0

Автор рецепта

ВалентинаВалентина,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

3
Оставить комментарий
  • E
    everybodywants

    У меня такая картошка как правило прилипает и к фольге и к бумаге. Подскажите как избежать этого 😳

    • Лариса
      Лариса

      В сезон молодой картошки часто запекаю в духовке, но без масла и соли и едим прямо с кожурой 😊 Надо и Ваш, Валентина, способ опробовать 🌷

      • Марина
        Марина

        Такую картошечку и я бы с кожурой ела, тем более свою!🌹 Вкусно!

        Оставить комментарий