Вход
регистрация
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Мясные улитки в кляре

Мясные улитки в кляре
Приготовление
4 часа и 30 минут
 
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Очень вкусная и оригинальная мясная закуска в блинах и кляре.

Можно кушать так, а можно и взять с собой в школу.

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
500 г
1 шт.
по вкусу
3 ст. л.
250 мл
2 шт.
по вкусу
250 г
по вкусу
6 шт.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
В фарш добавить яйцо и соль по вкусу, хорошо перемешать.
В фарш добавить яйцо и соль по вкусу, хорошо перемешать.
На весь экран
шаг 2
Добавить любой тертый сыр. У меня же плавленный. Перемешать.
Добавить любой тертый сыр. У меня же плавленный. Перемешать.
На весь экран
шаг 3
На пищевую пленку внахлест выложить три блина, выложить ровным слоем на них половину фарша.
На пищевую пленку внахлест выложить три блина, выложить ровным слоем на них половину фарша.
На весь экран
шаг 4
С помощью пленки завернуть в плотный рулет, а затем завернуть в пленку. Таким образом сделать второй рулет. Положить рулеты в морозилку на 2 часа.
С помощью пленки завернуть в плотный рулет, а затем завернуть в пленку. Таким образом сделать второй рулет. Положить рулеты в морозилку на 2 часа.
На весь экран
шаг 5
Затем один рулет вынуть, дать слегка подтаять, чтобы было легче было резать. Нарезать на кусочки 1-1,5 см толщиной.
Затем один рулет вынуть, дать слегка подтаять, чтобы было легче было резать. Нарезать на кусочки 1-1,5 см толщиной.
На весь экран
шаг 6
Готовим кляр. 2 яйца с солью перемешать.
Готовим кляр. 2 яйца с солью перемешать.
На весь экран
шаг 7
Влить молоко, перемешать до однородности.
Влить молоко, перемешать до однородности.
На весь экран
шаг 8
Добавить просеянную муку и перемешать до однородности.
Добавить просеянную муку и перемешать до однородности.
На весь экран
шаг 9
Каждый кусочек рулета обмакиваем в кляре с двух сторон при помощи вилки.
Каждый кусочек рулета обмакиваем в кляре с двух сторон при помощи вилки.
На весь экран
шаг 10
Обжарить на разогретом растительном масле с двух сторон до золотистого цвета. Масла нужно совсем немного, можно даже сковороду только смазать, тогда улитки будут чуть суше. Выкладывать на бумажную салфетку.
Обжарить на разогретом растительном масле с двух сторон до золотистого цвета. Масла нужно совсем немного, можно даже сковороду только смазать, тогда улитки будут чуть суше. Выкладывать на бумажную салфетку.
На весь экран
шаг 11
Снаружи, как оладушки.
Снаружи, как оладушки.
На весь экран
шаг 12
А внутри сюрприз... Очень необычно, красиво, вкусно и очень нежно... Приятного аппетита!
А внутри сюрприз... Очень необычно, красиво, вкусно и очень нежно... Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Тэги рецепта
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:54 423
Показать
Комментарии — 4
Ed4 square50
Отправить
Ксения П
Ксения П
30.09.2015 02:21:44

Не плохая закуска, но своему ребенку, я бы такое с собой не дала.😊🌺

Валентина
Валентина
30.09.2015 09:39:23
Ксения П,

Почему? А моя дочка с огромным удовольствием их кушает..

ТатьянаS
ТатьянаS
29.09.2015 19:57:36

Такие питательные получились улиточки! 😍

Валентина
Валентина
30.09.2015 09:39:36
ТатьянаS,

Спасибо большое!🌹