Фисташковые мини-чизкейки

Фисташковые мини-чизкейки

Время приготовления 1 ч 20 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Хотите порадовать своих школьников за отличные оценки, тогда вам сюда! Тем более этот орех помогает сохранить хорошее зрение, укрепляет кости, отличается высоким содержанием витамина В6, подходит для юных спортсменов.
Беспроигрышный вариант чизкейка с насыщенно шоколадно-ореховым вкусом! Воздушный, легкий, тает во рту! Удобно подавать порционно! В моей семье один из любимейших чизкейков!

 

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки5г
    5.56% от дневной нормы
  • Жиры24г
    30.00% от дневной нормы
  • Углеводы23г
    7.67% от дневной нормы
  • Калории319кКал
    13.29% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Фисташки измельчить в блендере и добавить пару столовых ложек кипяченой воды, чтобы получилась паста.
    Фисташки измельчить в блендере и добавить пару столовых ложек кипяченой воды, чтобы получилась паста.
  • Шаг 1 Печенье истолочь в крошку. Сливочное масло растопить и смешать с крошкой. Разложить массу по формочкам и утрамбовать ложкой. Выпекать при Т 180гр 5 минут в предварительно разогретой духовке.
    Печенье истолочь в крошку. Сливочное масло растопить и смешать с крошкой. Разложить массу по формочкам и утрамбовать ложкой. Выпекать при Т 180гр 5 минут в предварительно разогретой духовке.
  • Шаг 2 Сыр взбить немного, добавить сметану и сахар. Снова взбить.
    Сыр взбить немного, добавить сметану и сахар. Снова взбить.
  • Шаг 3 К этой массе добавить измельченные фисташки. Перемешать.
    К этой массе добавить измельченные фисташки. Перемешать.
  • Шаг 4 Добавить по одному яйцу, тщательно перемешать до однородности.
    Добавить по одному яйцу, тщательно перемешать до однородности.
  • Шаг 5 Разлить по формочкам и выпекать при Т 160 гр 40 минут. Предварительно налить немного воды на противень. Чтобы чизкейк получился удачным, духовка должна быть влажной. Не пугайтесь, если в конце выпекания серединка будет немного жидкой, после полного остывания она застынет.
    Разлить по формочкам и выпекать при Т 160 гр 40 минут. Предварительно налить немного воды на противень. Чтобы чизкейк получился удачным, духовка должна быть влажной. Не пугайтесь, если в конце выпекания серединка будет немного жидкой, после полного остывания она застынет.
  • Шаг 6 Приятного аппетита!
    Приятного аппетита!
  • Шаг 7 Можно сделать в одной большой форме, но тогда время выпекания и количество ингредиентов увеличится вдвое! Я украсила взбитыми сливками и посыпала измельченными фисташками.
    Можно сделать в одной большой форме, но тогда время выпекания и количество ингредиентов увеличится вдвое! Я украсила взбитыми сливками и посыпала измельченными фисташками.
Оценить534
0

Автор рецепта

Екатерина КорженевскаяЕкатерина Корженевская,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

14
Оставить комментарий
  • Т
    Т

     Ну как от такой порции откажешься?))) 😄😋😎

    • Елена-Шоколад
      Елена-Шоколад

       Вот сегодня глядя на фото, ошиблась с авторством рецепта. Увидела - чизкейк, фисташки - думала Аля Апрель. А это ты такую красоту и вкусноту порционно упаковала!

      • Лариса
        Лариса

         О, фисташковый, это точно вкусно 😋💖

        • Солнце
          Солнце

           Вкусно, нежно и ароматно! 😋

          • Angy
            Angy

             Красотища 😍😘💐,остаюсь 🍀🍀🍀

            Оставить комментарий