Рисовое печенье
Описание рецепта
Как только ко мне в руки попадает пакетик рисовой муки, я приступаю к поиску новых рецептов из данного продукта. Был у меня опыт хлебопечения с рисовой мукой, но хлеб мне не понравился - сильно крошился.
В этот раз приготовила печенье и оно мне пришлось по вкусу. Получается оно очень нежное и хрупкое. Что-то слепить из этого теста сложно из-за его структуры. Можно посто отщипывать по кусочку, скатать в колобок или в овал
За рецепт благодарю Сусанну.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сахар коричневый65г
- яйца куриные1шт.
- грецкие орехи75г
- рисовая мука230г
- сливочное масло90г
Пищевая ценность
- Белки9г10.00% от дневной нормы
- Жиры33г41.25% от дневной нормы
- Углеводы65г21.67% от дневной нормы
- Калории588кКал24.50% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Включить духовку на 170 градусов. Размягченное сливочное масло, сахар, яйцо смешать до однородности лопаткой.
- Шаг 1
Добавить молотые орехи. Перемешать.
- Шаг 2
Всыпать муку и замесить мягкое тесто. Убрать в холодильник на 10 минут.
- Шаг 3
Из готового теста сформировать печенье. Выпекать 20-25 минут.
- Шаг 4
Печенье очень рассыпчатое. Угощайтесь !