+ 1000
+ 1000

Башенки из поленты и баклажанов

Башенки из поленты и баклажанов
Приготовление
45 минут
Рецепт на:
3 персоны
 

Пищевая ценность порции

588
кКал
25%
Белки10 г
Жиры50 г
Углеводы26 г
% от дневной нормы
2 %
10 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
6 ст. л.
1 горсть
1 шт.
1 шт.
1 горсть
1 шт.
3 веточки
по вкусу
по вкусу
8 шт.
1 шт.
Полента
300 мл
150 мл
35 г
150 г
по вкусу
по вкусу
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Соединим бульон с молоком и маслом, начнём нагрев.
Соединим бульон с молоком и маслом, начнём нагрев.
На весь экран
Потихоньку всыпем поленту, при постоянном помешивании доведём до кипения и поварим её минутки три.
Потихоньку всыпем поленту, при постоянном помешивании доведём до кипения и поварим её минутки три.
На весь экран
Посолим и поперчим, выложим в плоскую форму тонким слоем и разровняем.
Посолим и поперчим, выложим в плоскую форму тонким слоем и разровняем.
На весь экран
Баклажаны нарежем кружочками, посолим и поперчим. Обжарим кружочки баклажанов в оливковом масле до золотистого цвета, выложим на салфетку.
Баклажаны нарежем кружочками, посолим и поперчим. Обжарим кружочки баклажанов в оливковом масле до золотистого цвета, выложим на салфетку.
На весь экран
Шалот, морковь и кабачок нарежем кубиком (кабачок более крупным кубиком), разогреем оливковое масло на сковороде.
Шалот, морковь и кабачок нарежем кубиком (кабачок более крупным кубиком), разогреем оливковое масло на сковороде.
На весь экран
Обжарим овощи, добавим орехи, тимьян, посолим и поперчим по вкусу. Овощи не пережарьте, должна остаться "хрустинка".
Обжарим овощи, добавим орехи, тимьян, посолим и поперчим по вкусу. Овощи не пережарьте, должна остаться "хрустинка".
На весь экран
В конце добавим помидорки черри и потомим, чтобы помидорки треснули. Снимем с огня.
В конце добавим помидорки черри и потомим, чтобы помидорки треснули. Снимем с огня.
На весь экран
Теперь остаётся собрать башенки: поленту порезать на квадратики и выложить слоями, чередуя кружочки баклажанов, ломтики поленты и томлёные овощи.
Теперь остаётся собрать башенки: поленту порезать на квадратики и выложить слоями, чередуя кружочки баклажанов, ломтики поленты и томлёные овощи.
На весь экран
Посыпать петрушкой. Приятного аппетита!
Посыпать петрушкой. Приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 48
Отправить
Ирина  B&C
Ирина B&C
5 лет назад

Вкусные башенки😋😋😋 я бы не отказалась😍

vicky
vicky
5 лет назад
Ирина B&C,

Ириша, в чём же дело? Всеми любимые осенние овощи в другой интерпритации 😌 всё доступно 💗

Ирина  B&C
Ирина B&C
5 лет назад
vicky,

А я твою возьму, я хочу сейчас, а это готовить надо))pooh_lolpooh_lol

vicky
vicky
5 лет назад
Ирина B&C,

Ирочка, угощайся на здоровье 😊 благодарю за голос 😇💖

ВикторияS
ВикторияS
5 лет назад

Вот это конструкция!!! 😇 Викуля, ты-настоящий архитектор вкуснятины!😋👌😃😉

vicky
vicky
5 лет назад
ВикторияS,

pooh_lolpooh_lol спасибо, дорогая 😍жаль, что я третий этаж не выстроила 😚

ВикторияS
ВикторияS
5 лет назад
vicky,

Третий этаж оставь до следующего шедевра!!!😇😉pooh_lol

vicky
vicky
5 лет назад
ТатьянаS
ТатьянаS
5 лет назад

Башенковый ужин очень вкусный! 😊😋

vicky
vicky
5 лет назад
ТатьянаS,

Татьянка, спасибо 😍 для лёгкого ужина самое то 🌺

Елена-Шоколад
Елена-Шоколад
5 лет назад

Крайнее фото в пошаговых какое эффектное!
Очень творчески подошла к построению башенок pooh_lol

vicky
vicky
5 лет назад
Елена-Шоколад,

Да, Леночка, сложно было выбрать фото, а тем более их правильно расставить, прям целое искусство pooh_lol

vicky
vicky
5 лет назад
Елена-Шоколад,

Леночка, благодарю за голос 🌹

Елена-Шоколад
Елена-Шоколад
5 лет назад
vicky,

Жаль, чуток не хватило до РД твоим неординарным небоскребам 😕

vicky
vicky
5 лет назад
Натали*Лали
Натали*Лали
5 лет назад

Вика,башенки меня очаровали😃остаюсь здесь🐾💖💖💖

vicky
vicky
5 лет назад
Натали*Лали,

Наташенька 😇 я гостям всегда рада 💖спасибо 🌺

vicky
vicky
5 лет назад
vicky,

Наташенька, спасибо огромное за голос 🌹

Показать еще комментарии