+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Пирог с творогом и грушами

Пирог с творогом и грушами
Приготовление
1 час
Рецепт на:
8 персон
 
ОПИСАНИЕ

У меня осень непременно ассоциируется с запахом ванили и корицы, ведь наступает время пирогов и вечерних посиделок с ароматным чаем. Сегодня хочу вам предложить пирог с начинкой из творога и ароматными грушами. 

Участник конкурса
Меню отличника
В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
633
кКалл
26%
Белки19 г
Жиры30 г
Углеводы73 г
% от дневной нормы
5 %
6 %
5 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Для начинки
1 ч. л.
4 шт.
1 ст. л.
400 г
3 ст. л.
1 шт.
Для теста
⅔ стакана
4 шт.
½ ч. л.
2 ½ стакана
½ стакана
1 ч. л.
200 г
Выделить все
В шопинг-лист
Вам также пригодится
Форма для выпечки с антипригарным покрытием, 6 ячеек, 28х19см
689 руб.
Блюдо для запекания круглое маленькое Berghoff Gem 24.5*21*5.5см
1490 руб.
Тростниковый сахар Peroni «Цейлонская корица», 95гр
330 руб.
Блюдо PATISSERIE d=280 мм (на ножке)
549 руб.
Форма для запекания с антипригарным покрытием с решёткой, 40х30х5см
1694 руб.
Форма для кекса с отверстием 22 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали голубая J1650214
1349 руб.
Форма для кекса 30 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" розовая J1660114
949 руб.
Формочки Tescoma DELICIA 6 штук в комплекте 631380
284 руб.
Форма для кекса с отверстием 22 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали зеленая J1670214
1349 руб.
Форма для запекания с антипригарным покрытием, 33x27x5см
699 руб.
Посуда для СВЧ лоток квадратный с крышкой 3850 мл (400*250*61 мм)
728 руб.
Посуда для СВЧ лоток прямоуг. б/крышки 310*123*70 мм 1,63 л
419 руб.
Приправы для выпечки, кратно 6
130 руб.
Скалка силиконовая APOLLO "Flour" ВЫПЕЧКА розовый
547 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Sweet" светло-розовый
291 руб.
Формочки для маффинов бумажные белые, 7/5 см, 100 шт, в коробке
165 руб.
Вам также пригодится
689 ₽
Форма для выпечки с антипригарным покрытием, 6 ячеек, 28х19см
в корзину
новинка
1490 ₽
Блюдо для запекания круглое маленькое Berghoff Gem 24.5*21*5.5см
в корзину
330 ₽
Тростниковый сахар Peroni «Цейлонская корица», 95гр
в корзину
549 ₽
Блюдо PATISSERIE d=280 мм (на ножке)
в корзину
1694 ₽
Форма для запекания с антипригарным покрытием с решёткой, 40х30х5см
в корзину
1349 ₽
Форма для кекса с отверстием 22 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали голубая J1650214
в корзину
949 ₽
Форма для кекса 30 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" розовая J1660114
в корзину
-15%
284 ₽
334
Формочки Tescoma DELICIA 6 штук в комплекте 631380
в корзину
1349 ₽
Форма для кекса с отверстием 22 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали зеленая J1670214
в корзину
699 ₽
Форма для запекания с антипригарным покрытием, 33x27x5см
в корзину
728 ₽
Посуда для СВЧ лоток квадратный с крышкой 3850 мл (400*250*61 мм)
в корзину
419 ₽
Посуда для СВЧ лоток прямоуг. б/крышки 310*123*70 мм 1,63 л
в корзину
130 ₽
Приправы для выпечки, кратно 6
в корзину
новинка
547 ₽
Скалка силиконовая APOLLO "Flour" ВЫПЕЧКА розовый
в корзину
291 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Sweet" светло-розовый
в корзину
165 ₽
Формочки для маффинов бумажные белые, 7/5 см, 100 шт, в коробке
в корзину
фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
251978 ed4 square150
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Духовку разогрейте до 180 градусов. Сливочное масло взбейте с сахаром.
Духовку разогрейте до 180 градусов. Сливочное масло взбейте с сахаром.
На весь экран
шаг 2
По одному вбейте яйца, хорошо перемешивая до однородного состояния.
По одному вбейте яйца, хорошо перемешивая до однородного состояния.
На весь экран
шаг 3
Просейте муку, смешайте с разрыхлителем и ванилином. Постепенно добавьте в тесто муку и молоко.
Просейте муку, смешайте с разрыхлителем и ванилином. Постепенно добавьте в тесто муку и молоко.
На весь экран
шаг 4
Груши очистите от кожицы и удалите семена. Нарежьте на дольки.
Груши очистите от кожицы и удалите семена. Нарежьте на дольки.
На весь экран
шаг 5
Творог смешайте с яйцом и мёдом. Можно это сделать с помощью блендера, но мне хотелось, чтобы чувствовалась именно структура творога, поэтому я просто все смешала вилкой.
Творог смешайте с яйцом и мёдом. Можно это сделать с помощью блендера, но мне хотелось, чтобы чувствовалась именно структура творога, поэтому я просто все смешала вилкой.
На весь экран
шаг 6
Половину теста выложите в форму для выпечки.
Половину теста выложите в форму для выпечки.
На весь экран
шаг 7
Следующим слоем выложите творожную начинку.
Следующим слоем выложите творожную начинку.
На весь экран
шаг 8
Сверху выложите груши, присыпьте коричневым сахаром и корицей.
Сверху выложите груши, присыпьте коричневым сахаром и корицей.
На весь экран
шаг 9
Выложите оставшееся тесто и выпекайте в духовке 45-50 минут. Готовность проверьте зубочисткой.
Выложите оставшееся тесто и выпекайте в духовке 45-50 минут. Готовность проверьте зубочисткой.
На весь экран
шаг 10
Немного остудите пирог в форме и переверните на тарелку. Приятного чаепития!
Немного остудите пирог в форме и переверните на тарелку. Приятного чаепития!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(9)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 26
Ed4 square50
Отправить
MERI
MERI
08.10.2015 11:35:25

Очень верные ассоциации и вкусный пирог!😍😋

burro.salvia
burro.salvia
07.10.2015 01:51:18

Отличный пирожок, Юлечка! 👌 )))) Представляю, как это вкусно! 😋😇💗

vicky
vicky
07.10.2015 00:47:51

Пирог - красавец! 🌻

ТатьянаS
ТатьянаS
06.10.2015 23:44:44

Достойный пирог и разрез замечательный! 😋😎

Марина Z.
Марина Z.
06.10.2015 22:21:37

Юлечка, не устояла перед твоим шикарным пирогом. Остаюсь у тебя). Такой сочный, пушистый - сказка, а не пирог.💗🐾

Показать еще комментарии
перейти к шагам